طريقة عمل بيتي فور

المقادير
31 كوب دقيق
300 جرام زبده (3 اصبع) طريه
1 ملعقه صغيره بيكنج باودر
1 بيض
1 صفار بيض
فانيلا
1 كوب سكر بودره
2 ملعقه كبيره لبن سائل
2 ملعقه كبيره كاكاو
مربى مشمش
شوكولاتة دهن
شوكولاته ذائبه
زينة كيك أو فستق مطحون أو شوكولاته مبشوره
طريقة التحضير
- نخلط السكر والزبده جيدا ثم نضيف البيضه وصفار البيضه الثانيه والفانيلا
- نخلط الدقيق مع البيكنج باودر ونضيفهم على الخليط ونستمر بالخفق
- نقسم العجينه نصفين نصف كما هو والنصف الاخر نضيف له الكاكاو واللبن ونشكل العجينه حسب الرغبه
- نخبز البيتي فور على درجة حراره 180 من 10-12 دقيقة
- نحشي بيتي فور الفانيلا بالمشمش وبيتي فور الشوكولاته بشوكولاتة الدهن ونغطّس 1\3 البيتي فور بالشوكولاته الذائبه ونزينه حسب الرغبه