المقادير: ماء ،2.50 كوب سكر ،2.50 ملعقة كبيرة حليب بودرة ،2.50 ملعقة كبيرة كاسترد ،2.50 ملعقة كبيرة مكسرات (للتزيين)،4 ملاعق طريقة التحضير: - تخلط جميع المقادير مع بعضها البعض. - توضع في قدر على النار مع الاستمرار في التحريك إلى أن يتماسك الخليط ويصبح سميكًا. - تُسكب مهلبية الكاسترد بأكواب بأطباق التقديم ويزيّن بالمكسرات أو القرفة المطحونة ويقدم باردًا.