المقادير: 1 شمام صغير 150 ج عنب 400 ج فراولة 2 ملعقة عصير حامض 2 ملعقة عسل 1 كوب عصير برتقال طريقة التحضير: يقشر الشمام، ينزع البذور منه ويغسل بالماء ثم يقطع إلى مكعباتٍ متساوية وصغيرة. تنظف الفراولة وتقطع ثم يضاف العنب اللذيذ. يعصر البرتقال ويخلط مع العنب، الفراولة، الشمام، عصير الحامض وملعقة من العسل الطبيعي. تقدم هذه السلطة باردة كما يمكن إضافة الكيوي، الموز والمانجو بحسب الذوق.