يُعد خل التفاح من أفضل أنواع الخل وهو الناتج عن تخمير شراب التفاح، وهناك أنواع أخرى كثيرة من الخل مثل تلك المستخرجة من التمر ودبس السكر والعسل، والذرة والفواكه والتوت والبطيخ وجوز الهند والعسل، وشراب القيقب، والبطاطس والبنجر والشعير والحبوب واللبن، إلا أن خل التفاح أفضلهم جميعا من حيث كونه من أهم العلاجات المعاصرة. خل التفاح له العديد من الاستخدامات المهمة كعلاج وأيضا لإنقاص الوزن، إليكِ أهمها: 1- خل التفاح يخفض الوزن: خل التفاح عند إضافته للماء (كوب ماء مع ملعقتين من خل التفاح) يساعد على التخلص من الشحوم الزائدة في الاوردة وبالتالى خفض نسبة الكوليسترول في الدم مما يساعدكِ على اكمال نظامك الصحى بصورة جيدة دون التاثير على صحتك. 2 - يعالج ارتداد حمض المعدة: يعانى الكثير من ارتجاع أحماض المعدة مما يسبب الكثير من المشاكل، مثل رائحة الفم الكريهة، التهاب الحلق والمرىء، وأيضا بثور الفم، لذلك يتم استخدام خل التفاح كعلاج لارتجاع أحماض المعدة، وذلك بأخذ 1-2 ملعقة صغيرة من خل التفاح المخفف بكوب من الماء يوميا. قد يعتقد الناس خطأ أن ارتداد الحمض في المعدة يحدث بسبب الزيادة في إنتاج الحمض، ولكنها في الواقع قد تكون عكس ذلك. فهى عند الكثير تكون بسبب قلة نسبة أحماض المعدة. 3 - علاج لقشرة الشعر أطباء الجلد يؤكدون بأنه يوجد ارتباط وثيق بين الشعر الدهنى وقشرة الشعر، حيث تتكون قشرة الشعر نتيجة لافرازات فروة الرأس، والتي تكون كثيفة لدى أصحاب الشعر الدهني، فتلتصق بها الاتربة وتُكون القشرة. يقوم خل التفاح بعلاج الشعر الدهني عن طريق عمل غسول بسيط مكون من كمية من خل التفاح وضعف الكمية ماء، ثم غسل الشعر بهما مساء قبل النوم مرة واحدة فقط. ثم يُترك على شعرك لمدة ربع ساعة (هذا يعتمد على نسبة الدهون في الشعر وفروة الرأس) ثم قومى بغسله بماء فاتر. وسترين نتائج مذهلة، نظافة ولمعان صحي. 4 - غسول لتطهير الفم: يستخدم غسول مكون من خل التفاح الممزوج بالماء وتتم المضمضة به للحد من رائحة الفم الكريهة مرتين صباحا ومساء. 5 - يعالج عسر الهضم: إن شرب ملعقة من خل التفاح ممزوجة مع ملعقة من العسل مختلطة في كوب صغير من الماء الدافئ 30 دقيقة قبل تناول الطعام كفيل بمنع عسر الهضم إذا كان الطعام دسمًا. يجب أن نعرف أن الاعتدال في الأكل مطلوب. 6 - يعمل على تنحيف الجسم: خل التفاح من المواد شديدة الحموضة لذلك فهو يقوم بحرق الدهون بشكل جيد، ويمكن عمل خليط من خل التفاح الممزوج بالزنجبيل ووضعه على المناطق المراد تنحيفها (مثل الأرداف والمناطق الممتلئة) فهو يقوم بعمل مساج طبيعى لتلك المناطق. ومن ثم سحب الماء والشحوم الزائدة فيها مما يساعد في تقليل حجمها. 7 - خفض الكوليسترول: يساعد خل التفاح على تخفيض الكوليسترول وضغط الدم المرتفع.