الملح يسبب السمنة لدى الأطفال الصغار

أثبتت دراسات جديدة أجريت على 4300 ولد أن الأطفال الذين يتناولون المأكولات الغنية بالأملاح معرضون للإصابة بالسمنة وأمراض خطيرة إثر إحتباس المياه في الجسم فالطفل الذي يتمحور نظامه الغذائي على البطاطس المقلية، أكياس البطاطس الجاهزة، الصلصات، البسكويت إضافةً إلى مأكولات أخرى مشبعة بالصوديوم مهدد بزيادة وزنه بشكلٍ سريع.
ثلثي الأطفال يستهلكون نحو 2500 مغ من الصوديوم أو الملح يوميًا إضافةً إلى تناول المشروبات الغازية بعد الشعور بالعطش القوى الذي يسبّبه الملح ممّا يؤدي إلى زيادة خطر الإصابة بالسمنة لدى الأطفال بنسبة 26% وخطر الإصابة بأمراض قلبية في المستقبل.