دجاج بالهاريسا والطماطم

المقادير
4 صدور دجاج - فيليه
2 ملعقة صغيرة هريسة
1 ملعقة صغيرة زيت زيتون
1 ملعقة صغيرة أوريجانو - جاف
250 جم طماطم تشيري
1/4 كوب زيتون أسود
طريقة الطهى
1. تغسل صدور الدجاج جيدا. تدهن صدور الدجاج بالهاريسا والزيت والاوريجانو جيدا ثم توضع في صينية للفرن وتغطى الصينية بالفويل.
2. يسخن الفرن على درجة حرارة 180-200 وتوضع الصينية وتترك لمدة 5 دقائق ثم ينزع الفويل لتحمر ويوضع الزيتون والطماطم الصغيرة في الصينية.تترك لتحمر لمدة 10 دقائق أخرى حتى يطهى الدجاج.تقدم ساخنه.