تراجع إنتاج وودسايد إنيرجي الأسترالية خلال الربع الثالث    29 قتيلاً على الأقل و42 جريحاً في انفجار شاحنة صهريج في نيجيريا    السوداني: الحكومة العراقية حريصة على مواصلة زخم التعاون الثنائي مع أمريكا    بعد الإكوادور، زلزال بقوة 6 درجات يهز كوستاريكا    هجوم غامض بأجسام مجهولة على القطار المعلق في ألمانيا    طقس اليوم: حار نهارا مائل للبرودة ليلا والعظمى بالقاهرة 33    تعامد الشمس.. آلاف السائحين يصطفون لمشاهدة الظاهرة بمعبد أبوسمبل "فيديو"    تعليم المنوفية تحسم قرار غلق مدرسة بالباجور بعد ارتفاع إصابات الجدري المائي    القوات الأوكرانية تستهدف مصنع متفجرات في منطقة بريانسك الروسية    حسين فهمي: الدفاع عن الوطن في غزة ليس إرهابًا.. واستقالتي من الأمم المتحدة جاءت بعد هجوم قانا    ترامب: لن ألتقي بوتين إلا إذا كانت القمة مثمرة    سعر الذهب اليوم الأربعاء 22-10-2025 بعد انخفاضه في الصاغة.. وعيار 21 الآن بالمصنعية    طالب يطعن زميله بسلاح أبيض في قرية كفور النيل بالفيوم.. والضحية في حالة حرجة    عبد الله جورج: الجمعية العمومية للزمالك شهدت أجواء هادئة.. وواثقون في قدرة الفريق على حصد لقب الكونفدرالية    موعد مباراة الأهلي والاتحاد السكندري في الدوري والقنوات الناقلة    مهرجان القاهرة الدولي لموسيقى الجاز يهدي دورته ال17 ل زياد الرحباني    سعر طن الحديد والأسمنت اليوم الأربعاء 22-10-2025.. كم سجل طن عز الآن؟    «حقك عليا».. أحمد فهمي يعتذر ل شيكابالا.. ويؤكد: «احنا الاتنين على الله» (فيديو)    رسميًا.. موعد افتتاح المتحف المصري الكبير وحقيقة تعميمه إجازة للموظفين (تفاصيل)    بعد انخفاضها 2040 للجنيه.. مفاجأة بأسعار الذهب والسبائك اليوم بالصاغة محليًا وعالميًا    عاجل- بدء التقديم لحج الجمعيات الأهلية اليوم.. 12 ألف تأشيرة وتيسيرات جديدة في الخدمات    وزير الزراعة: تحديد مساحات البنجر لحماية الفلاحين وصادراتنا الزراعية تسجل 7.5 مليون طن    عاجل- الحكومة: لا تهاون في ضبط الأسعار.. ورئيس الوزراء يشدد على توافر السلع ومنع أي زيادات غير مبررة    جداول امتحانات شهر أكتوبر 2025 بالجيزة لجميع المراحل التعليمية (ابتدائي – إعدادي – ثانوي)    أكثر من 40 عضوًا ديمقراطيًا يطالبون ترامب بمعارضة خطة ضم الضفة الغربية    تعليمات جديدة من التعليم للمعلمين ومديري المدارس 2025-2026 (تفاصيل)    ريكو لويس: سيطرنا على مباراة فياريال.. وجوارديولا يعلم مركزي المفضل    إلغاء مباراة برشلونة وفياريال فى ميامى.. والبارسا يصدر بيانًا رسميًا    القيادة المركزية الأميركية تفتتح مركز تنسيق مدني عسكري لدعم غزة    د. محمد العربي يكتب: دور الأزهر في التصدي للفكر الإرهابي    محافظ الغربية: رفع درجة الاستعداد القصوى لانتخابات مجلس النواب 2025    اعترافات المتهم بمحاولة سرقة مكتب بريد العوايد في الإسكندرية: من قنا وجاء لزيارة شقيقته    وفاة شاب ابتلع لسانه أثناء مباراة كرة قدم في الدقهلية    الحماية المدنية تسيطر على حريق تدوير مخلفات شرق الإسكندرية    تشييع جثمان شاب بأسيوط ضحية انهيار بئر في محافظة المنيا    سفيرة قبرص بالقاهرة: مصر خيارنا الأول.. ولو كان بوسعنا اختيار جيراننا لاخترناها    باريس سان جيرمان يكتسح ليفركوزن بسباعية في دوري الأبطال    «تقريره للاتحاد يدينه.. واختياراته مجاملات».. ميدو يفتح النار على أسامة نبيه    موعد مباريات اليوم الأربعاء 22 أكتوبر 2025.. إنفوجراف    رومانسي وحساس.. 4 أبراج بتحب بكل جوارحها    تكريم ياسر جلال فى مهرجان وهران للفيلم العربى بالجزائر    فعاليات للتوعية ضد الإدمان وزواج القاصرات بعدد من المواقع الثقافية بالغربية    جامعة طنطا تحتفي بإنجاز دولي للدكتورة فتحية الفرارجي بنشر كتابها في المكتبة القومية بفرنسا    مواقيت الصلاة فى أسيوط الاربعاء 22102025    إمام مسجد الحسين: المصريون يجددون العهد مع سيدنا النبي وآل البيت    أرتيتا: مواجهة أتلتيكو مدريد كانت صعبة.. وجيوكيريس استحق التسجيل    مجلس كلية طب طنطا يناقش مخطط تدشين مبنى الكلية الجديد    استشاري مناعة: الخريف أخطر فصول العام من حيث العدوى الفيروسية.. واللقاحات خط الدفاع الأول    خطر يتكرر يوميًا.. 7 أطعمة شائعة تتلف الكبد    تخلصك من الروائح الكريهة وتقلل استهلاك الكهرباء.. خطوات تنظيف غسالة الأطباق    وزير الخارجية: نشأت فى أسرة شديدة البساطة.. وأسيوط زرعت الوطنية فى داخلى    الصليب الأحمر في طريقه لتسلم جثماني محتجزين اثنين جنوب غزة    هل يجوز تهذيب الحواجب للمرأة إذا سبّب شكلها حرجًا نفسيًا؟.. أمين الفتوى يجيب    المصري الديمقراطي يدفع ب30 مرشحًا فرديًا ويشارك في «القائمة الوطنية»    رمضان عبد المعز: "ازرع جميلًا ولو في غير موضعه".. فالله لا يضيع إحسان المحسنين    شاريسا سولي تشارك في لجنة القضايا العامة بمجلس الكنائس المصلحة العالمي    رئيس الوزراء يتابع عددا من ملفات عمل وزارة الكهرباء والطاقة المتجددة    تعرف على مواقيت الصلاة اليوم الثلاثاء 21-10-2025 في محافظة الأقصر    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



أطعمة ومشروبات ترفع مخزون الحديد في الجسم
نشر في البوابة يوم 02 - 09 - 2021

الحديد من المعادن الأساسية والمهمة في جسم الإنسان وعند نقصه في الجسم يشعر الشخص بعدد من الاعراض الصحية حيث أن الحديد يلعب دورًا هاماً في نقل الأكسجين من الدم إلي جميع أنحاء الجسم، ويمكن تعويض نسب الحديد ورفعها في الجسم بتناول عدد من الأطعمة والمشروبات الغنية بالحديد وتبرزها "البوابة نيوز" .
-الأطعمة التي ترفع مخزون الحديد:
1-المحار:
تحتوي جميع أنواع المحار على نسبة عالية من الحديد والحديد الموجود في المحار هو حديد الهيم الذي يمتصه ويخزنه الجسم بسهولة أكبر من الحديد غير الهيمي الموجود في النباتات.
2-السبانخ:
والحديد في السبانخ يتم تخزينه بشكل جيد في الجسم، فالسبانخ غنية أيضًا بفيتامين C وهذا مهم لأن فيتامين C يعزز بشكل كبير امتصاص الحديد السبانخ غنية أيضًا بمضادات الأكسدة التي تسمى الكاروتينات والتي قد تقلل من خطر الإصابة بالسرطان وتقليل الالتهاب وتحمي العين من الأمراض.
3-الكبدة:
الكبدة غنية بالحديد، واللحوم العضوية غنية بالبروتين وغنية بفيتامينات ب والنحاس والسيلينيوم، يحتوي الكبد على نسبة عالية من فيتامين (أ) بشكل خاص.
4-البقوليات:
مليئة بالعناصر الغذائية بعض أنواع البقوليات والأكثر شيوعًا هي الفاصوليا والعدس والحمص والبازلاء وفول الصويا فإنها تكون مصدر كبير للحديد خاصة للأشخاص للنباتيين، ويمكن أن تساعد الفاصوليا مثل الفاصوليا السوداء والفاصوليا البحرية والفاصوليا الخضراء على زيادة كمية الحديد التي تتناولها بسهولة.
5-اللحوم الحمراء:
غنية أيضًا بالبروتين والزنك والسيلينيوم والعديد من فيتامينات (ب)، ونقص الحديد قد يكون أقل احتمالًا لدى الأشخاص الذين يتناولون اللحوم الحمراء والأسماك بشكل منتظم، اللحم الأحمر هو المصدر الوحيد الذي يسهل الوصول إليه من حديد الهيم مما يجعله غذاءً مهمًا للأشخاص المعرضين لفقر الدم.
6-بذور الكينوا:
هي حبة شائعة تعرف باسم الحبوب الكاذبة ولا تحتوي بذور الكينوا على الجلوتين مما يجعلها خيارًا جيدًا للأشخاص الذين يعانون من مرض الاضطرابات الهضمية أو غيره من أشكال عدم تحمل الجلوتين، وتحتوي بذور الكينوا على نسبة عالية من البروتين مقارنة بالعديد من الحبوب الأخرى بالإضافة إلى أنها غنية بحمض الفوليك والمغنيسيوم والنحاس والمنغنيز والعديد من العناصر الغذائية الأخرى.
7-البروكلي:
اتحتوي على الحديد وفيتامين C الذي يساعد الجسم على تخزين الحديد بشكل أفضل.
8-مشروبات غنية بالحديد:
عصير البرقوق:
عصير البرقوق المصنوع من البرقوق المجفف والذي يحتوي على العديد من العناصر الغذائية التي يمكن أن تسهم في التمتع بصحة جيدة، يعتبر البرقوق مصدرًا جيدًا للطاقة ولا يسبب ارتفاعًا سريعًا في مستويات السكر في الدم، ويحتوي على الحديد.
عصير الشمندر (البنجر):
مليء بالعديد من العناصر الغذائية الأساسية بما في ذلك حمض الفوليك والمنغنيز والبوتاسيوم والحديد والبروتين وفيتامين سي، يساعد عصير الشمندر (البنجر) على طرد السموم من الكبد بالإضافة إلى تحسين استخدام الخلايا الحمراء للأكسجين وزيادة نسبة مخزون الحديد.
عصير سبانخ ونعناع:
تعد الخضروات الخضراء الورقية مصدرًا جيدًا للحديد والعديد من العناصر الغذائية الأخرى مثل فيتامين (أ) و (ج) وهذا المشروب مفيد أيضًا لفقدان الوزن.
9-فواكه ترفع الحديد:
الأطعمة النباتية مثل الفواكه والخضروات والمكسرات، ومن الفاكهة التي يمكن أن تساعد أيضًا في تخزين الحديد: "الفراولة، البطيخ، الزبيب، البلح، التين، الخوخ، مشمش مجفف، الخوخ مجفف.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.