ننشر أسماء أوائل الشهادة الإعدادية الأزهرية فى الإسماعيلية    قنصل روسيا بالإسكندرية: مصر من أقدم وأوثق شركاء موسكو في إفريقيا    البيت الأبيض: ترامب على علم بحركة الأفراد الأمريكيين في الشرق الأوسط    أول تعليق من طاهر محمد على انضمام زيزو إلى الأهلي    قرار عاجل من النيابة العامة بشأن "سرقة أموال نوال الدجوي"    "ملامحنا" لمحمد منير تتصدر التريند بعد طرحها على "يوتيوب" (فيديو)    بعد التحذير منها سابقا.. طبيب شهير يوضح فوائد تناول الزبدة يوميا    بعد انتهاء إجازة العيد.. العطلات الرسمية المتبقية في 2025    أحمد مرعي: معسكر الصين فرصة جيدة لإعداد المنتخب الأولمبي لكرة السلة    طاقات الشباب أمن قومى    انتهت كرة سلة - الاتحاد (74)-(96) بترو أتليتكو.. خسارة الأخضر    الزمالك يستقر على تدعيم الهجوم بثلاث صفقات أجنبية في الصيف المقبل (خاص)    اقرأ غدًا في «البوابة».. توجيهات رئاسية بالحوكمة وتعزيز الشراكة مع القطاع الخاص.. واتفاق "أمريكي–صيني" مرتقب    منافس الأهلي.. ميسي وسواريز يتصدران قائمة إنتر ميامي في كأس العالم للأندية    أمسيات وعروض فنية في ختام احتفالات الثقافة بعيد الأضحى في الأقصر    ليلة قمرية تدخل في هذه الأبراج الفلكية وتنقلب حياتهم العاطفية    المتحف المصري الكبير نقلة حضارية وثقافية لمصر.. تقرير لإكسترا نيوز    الأوطان ليست حفنة من تراب.. الأوقاف تنشر نص خطبة الجمعة المقبلة    رئيس الأركان الإسرائيلي: سنواصل قتال حماس.. وغزة الساحة المركزية    الفيتامين وحده لا يكفي.. تعرفي على طرق أخري لتقوية ذاكرة طفلك    3 مشروبات طبيعية ترفع معدلات الحرق وتمنحك الشبع    بعد حرب الرسوم.. ترامب يعلن التوصل لاتفاق تجاري مع الصين يشمل المعادن النادرة    ماجد الكدواني: «أنا وكريم عبدالعزيز بنخاف من الكوميديا.. ودا اللي اتفقنا عليه» (تفاصيل)    خناقة ولإد العم... إصابة شخصين في مشاجرة بسبب لهو الأطفال بالعمرانية    «الريادة»: معركتنا الحقيقية في الانتخابات البرلمانية المقبلة ستكون على المقاعد الفردية    موعد صرف معاش تكافل وكرامة شهر يونيو 2025.. الزيادة الجديدة وطرق الاستعلام    شوبير: أزمة كثرة النجوم في الأهلي مصطنعة    "مياه الفيوم": تحليل 36 ألف عينة لمتابعة جودة مياه الشرب والصرف خلال مايو 2025    "كل شيء مُدمر".. تفاصيل مجزرة إسرائيلية مروعة في دير البلح بغزة.. فيديو    اتحاد ألعاب القوى يتفق على تدريب المنتخب في ملاعب جامعة قناة السويس    تفاصيل مجزرة إسرائيلية مروعة في دير البلح بغزة    رئيس الطائفة الإنجيلية: مصر لها ثقل تاريخي ودور إقليمي محوري    ضبط المتهمين بتعريض حياة المواطنين للخطر على الطريق الصحراوى|فيديو    تأجيل استئناف المتهم الرئيسي في "تظاهرات الألف مسكن" ل14 يوليو    أحمد عبدالحميد ينضم ل أبطال مسلسل «ابن النادي»    هل يستمر أوسيمين؟.. جالاتا سراي: الفرص تتزايد يوميًا    محافظ الدقهلية: تكثيف الترويج للفرص الاستثمارية وتيسير الإجراءات لخلق مشروعات جديدة    الأردن يدين القصف الإسرائيلي لمحيط المستشفى الميداني الأردني بغزة وإصابة ممرض    الضويني ناعيا مدرس الأزهر المقتول: لقي مصرعه في المكان الَّذي رجع إليه ليكون آمنًا مع أهله    وزير الري: الإجراءات الأحادية لإقامة السدود في دول منابع النيل تُهدد استقرار الإقليم    ترامب يحذر من تهديد الطائرات المسيرة على الأمن القومي الأمريكي    بنك مصر يحصل على شهادتي الأيزو في إدارة الجودة والمخاطر القانونية    رغم تحذيرات الصحة العالمية..حكومة الانقلاب تتجاهل متحور "نيمبوس" شديد العدوى سريع الانتشار    صباح تقتل عشيقها في الشارع بعد نشره صورها العارية: "خلّصت البشرية من شره"    وزير الزراعة يشارك في مؤتمر الأمم المتحدة للمحيطات بفرنسا    مانشستر سيتي يعلن ضم الهولندي رايندرز لمدة 5 سنوات    الفنان محمد ثروت يدعو لشفاء آدم تامر حسني .. اللهم متّعه بالصحة والعافية    حكم البسملة لمن بدأ القراءة من وسط السورة؟.. المفتي يجيب    كيا مصر تحذر المقبلين على الشراء من هذه السيارات.. التفاصيل    تقبل طلاب الثانوية علمي.. 10 معلومات عن كلية علوم التغذية 2025    محافظ المنوفية يتفقد تطوير مدخل شبين الكوم الجديد والكورنيش القديم    الحج السياحي 2025.. جهود الجميع نجحت في حل أي مشاكل طارئة بسرعة واحترافية    اعتماد وحدة التدريب ب"تمريض الإسكندرية" من جمعية القلب الأمريكية- صور    حالة الطقس اليوم في الكويت.. أجواء حارة ورطبة نسبيا خلال ساعات النهار    إصابة 7 أشخاص في حادث انقلاب ميكروباص أعلى كوبري قها بالقليوبية    عريس متلازمة داون.. نيابة الشرقية تطلب تحريات المباحث عن سن العروس    ضبط قضايا إتجار بالنقد الأجنبي بقيمة 10 ملايين جنيه خلال 24 ساعة    دعاء الفجر.. أدعية تفتح أبواب الأمل والرزق فى وقت البركة    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



عادات الأكل الصحية لدى المعمّرين
نشر في البوابة يوم 06 - 03 - 2014

بحسب إحصاء أميركي يوجد نحو نصف مليون معمّر حول العالم، 100 ألف منهم في الولايات المتحدة، ويعتبر النظام الغذائي عنصرًا رئيسيًا في فك لغز طول العمر. توجد عوامل أخرى تؤثر في هذه الظاهرة مثل الوراثة والبيئة والنشاط البدني والذهني للفرد. لكن تشير الأبحاث إلى أن النظام الغذائي هو المحور الأساسي للغز طول العمر لدى بعض الأشخاص.
إليك أهم عادات الطعام لدى المعمّرين:
الألياف. اكتشف الباحثون منذ فترة طويلة فوائد الألياف، وأهمها أنها تقوم بإزالة السموم من الجسم. وقد وجدت دراسة صينية أن الألياف الموجودة في شرائح البطاطا المجففة هي العنصر الرئيسي في غذاء سكان منطقة جبل يمينج بالصين التي تشتهر بالمعمّرين.
يوصي خبراء التغذية بتناول الأطعمة الغنية بالألياف يوميًا مثل الموز والشمندر (البنجر) والبندورة (الطماطم) والشوفان.
أهمية الألياف أن قدرة الجسم على محاربة السموم والجذور الحرة الضارة والجزيئات الضارة تنخفض مع التقدم في العمر. وقد وجدت دراسة يابانية أن النظام الغذائي للمعمّرين اليابانيين يعتمد على تناول كمية قليلة من السعرات الحرارية، ومزيد من الألياف، ولتحقيق ذلك يتبع معظم المعمّرين اليابانيين قاعدة "كل حتى تصل إلى الإحساس بالشبع بنسبة 80 بالمائة فقط".
الأطعمة النباتية. وجدت دراسة يابانية أن سكان منطقة أوكيناوا اليابانية التي تشتهر بالمعمّرين يستهلكون نسبة عالية من الأطعمة ذات الأصل النباتي، وأن حالات سرطان الثدي والبروستاتا بينهم تقل عن المعدل بنسبة 80 بالمائة، ويقل أيضًا خطر الإصابة بأمراض القلب مقارنة بأميركا الشمالية بنسبة 80 بالمائة. ورصدت الدراسة أن أهم ما يميز طعام سكان أوكيناوا الابتعاد عن اللحوم الحمراء، وتفضيل الاسماك والدجاج ومنتجات فول الصويا والتوفو، وأن الاستثناء الوحيد من ذلك هو تناول اللبن (الزبادي).
المعادن. يسهم إمداد الجسم بانتظام بمعادن النحاس والمنغنيز والسيلينيوم في إطالة عمر المعمّرين. وقد وجدت الدراسة الصينية التي أجريت عن معمّري منطقة جبل يمنج أن هذه المعادن تتوفر بكثرة في طعام سكان هذه المنطقة، وأن ذلك يرتبط بانخفاض معدل الإصابة بأمراض القلب والشرايين والسكتة الدماغية والأورام الخبيثة. يعتبر السيلينيوم والمنغنيز من أهم مضادات الأكسدة التي تساعد في منع تلف الخلايا وتعزز الطاقة الحيوية للجسم.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.