مطاعم السياحة: 6 أشهر مهلة لاستخراج تراخيص تقديم الوجبات

أعلن عادل المصرى، رئيس مجلس إدارة غرفة المنشآت والمطاعم السياحية، نجاح الغرفة فى الحصول على موافقة الهيئة المصرية لسلامة الغذاء برئاسة الدكتور حسين منصور على مد المهلة المحددة لتقدم المنشآت والمطاعم السياحية والفندقية بطلبات للحصول على تراخيص لتداول الغذاء، وفقا للقرارات التنظيمية للهيئة والتى منحتها سلطة إصدار تراخيص المنشآت والمطاعم السياحية والفندقية لتداول الغذاء.
وقال المصري، فى بيان صحفى اليوم الثلاثاء، أن الهيئة كانت قد حددت يوم 22 مايو 2021 موعدا نهائيا لتلقى طلبات المنشآت لإصدار التراخيص، إلا إن الغرفة تقدمت بمذكرة إلى الدكتور حسين منصور، رئيس الهيئة المصرية لسلامة الغذاء، طالبت فيها بأهمية منح المنشآت والمطاعم السياحية فترة زمنية لا تقل عن سنة عن المهلة المحددة خاصة وإنها - المنشآت والمطاعم السياحية - تعانى من أكثر من عام من الآثار والتداعيات السلبية من إنتشار فيروس كورونا، وما تلاها من خسائر فادحة، مشيرا الى أن إجراءات التقدم بطلب للحصول على الترخيص، يستوجب بعده البدء فى توفيق الأوضاع وتنفيذ تعديلات فى مطابخ المنشآت والمطاعم إلى جانب الرسوم المقررة وغيرها من إجراءات قد لا تتمكن من تنفذها فى الفترة الراهنة نظراً لتأثر الإيرادات لهذه المنشآت بسبب تداعيات فيروس كورونا.
وبناءا عليه، فقد تقرر منح المنشآت والمطاعم السياحية والفندقية مهلة جديدة مدتها ستة أشهر تنتهى فى 22 نوفمبر 2020، تقديرا للغرفة وحرصها على مصالح أعضائها وكذلك فى إطار التنسيق والتعاون الوثيق بين الغرفة والهيئة، والهدف المشترك المنشود فى تقديم طعام غذائى سليم وآمن وصحى.
ودعا المصرى، كافة المنشآت السياحية لسرعة التواصل مع الجهاز التنفيذى للهيئة لاستكمال إجراءات الحصول على ترخيص تداول الغذاء وكذلك التعاون التام مع مفتشى الهيئة أثناء الزيارات الرقابية التي تفوم بها لتلك المنشآت.
من جانبه طالب الدكتور ايهاب مراد، القائم بأعمال وكيل أول الوزارة المدير التنفيذى للهيئة، كافة المنشآت التابعة للغرفة لسرعة التقدم بطلباتها للبدء فى إجراءات الحصول على ترخيص تداول الغذاء قبل انتهاء المهلة التي منحتها الهيئة لها ومدتها 6 أشهر تنتهي فى 22 نوفمبر 2021 ، مع التاكيد على ان هذه المدة لا يمكن مدها مرة اخرى.
وأضاف مراد ، أن هذه المهلة تم منحها عبر القرار رقم 12 لسنه 2020 المنشور بالواقع الرسميه المصرية بتاريخ 22 نوفمبر 2020 والاستدراك الذي نشر بالوقائع المصرية بتاريخ 17 ديسمبر 2020 بشان نظام حصول المنشات السياحية والفندقية على ترخيص تداول الغذاء الذي صدر في ضوء تنفيذ المادة رقم 12 من اللائحة التنفيذية لقانون الهيئة القومية لسلامة الغذاء الصادرة بقرار رئيس مجلس الوزراء رقم 412 لسنة 2019 وما تتضمنه القرار رقم 12 لسنه 2020 في مادته الاولى حظر تداول الغذاء في المنشآت السياحية والفندقية.