ضبط 1.680 طن بلح جاف بالدقهلية

قام فريق مراقبة الأغذية بمديربة الصحة بالدقهلية اليوم الثلاثاء بالمرور على نحو 11 منشأة غذائية شملت مطاعم وكافيهات ومصانع وأسواق بالإضافة إلى شوادر بيع البلح وياميش رمضان للتأكد من الالتزام بكافة الإجراءات الاحترازية ضد فيروس كورونا المستجد.
جاء ذلك بناء على توجيهات الدكتور سعد مكى وكيل وزارة الصحة بعمل حملات رقابية مكثفة على منافذ تداول وتقديم الأغذية على مستوى المحافظة استعدادا لشهر رمضان الكريم حيث تم عمل حملة موسعة لمكتب أغذية المنصورة المركزي.
وأسفرت الحملة عن ضبط 140 شيكارة بلح جاف وزن الشيكارة 12 كيلو جرام لوجودها بدون بيانات وتخزينها في مخزن به خطر داهم على الصحة العامة بإجمالي وزن 1.680 طن.
كما تم إعدام الأصناف التالية 12 لتر زيت طعام و15 كيلو معجونة عسل اسود بالحلبة و23 كيلو بودرة ايس كريم و30 كيلو بودرة عصير سريع التحضير و24 زجاجة خل أبيض (24 لترا) و8 لترات كأمينا ألوان غذائية و5 كيلو كاكاو خام و8 كيلو مشمش مجفف و16 كيلو قراصيا و20 لفة قمر الدين، بإجمالي وزن 117 كيلو مواد غذائية و48 لتر وتم سحب 18 عينة وإرسالها للمعمل المشترك للتحليل والفحص للتأكد من صلاحيتها للاستهلاك الآدمي.
كما تم تحرير 16 محضر جنح صحية لنقص الاشتراطات الصحية وعدم وجود شهادات صحية للعاملين، وتم اتخاذ الإجراءات القانونية للغلق الإدارى ل 4 منشآت لعدم وجود ترخيص وإيقاف التشغيل لثلاث منشآت لوجود خطر داهم بهم على الصحة العامة.
وشدد وكيل الوزارة على تكثيف هذه الحملات وخصوصا في المحلات التي تفتقد للاشتراطات الصحية السليمة، وأنه لا بد من مواجهة تلك الأماكن التي لا تعبأ بصحة المواطن وتكون سببا في نقل الكثير من الأمراض، وأكد على استمرار تلك الحملات ضمن الخطة الموضوعة.