تعتبر الطعمية أو الفلافل من أشهر الأكلات وأرخصها في مصر ومعظم دول الشرق الأوسط، وفي اليوم العالمي للفلافل تقدم "البوابة نيوز" 7 معلومات عنها: 1. ترجح معظم المصادر التاريخية أن بداية نشأة الفلافل كانت من مصر، ولا يوجد تاريخ محدد لنشأتها. 2. تسمى الفلافل بأسماء أخرى مثل الطعمية والباجية في اليمن. 3. يرجع تسمية الفلافل إلى أحد القواميس القبطية حيث كان مكتوب فيه (Φα Λα Φελ) وهي بمعنى كثير الفول. 4. تم توثيق الفلافل في اللغة الأنجليزية لأول مرة كاسم رسمي عام 1941. 5. كلمة طعمية هي في الأصل تصغير كلمة "طعام" في اللغة العربية الفصحى، والمقصود بالطعمية قطعة صغيرة من الطعام. 6. هذا العام لأول مرة تحتفل شركة جوجل باليوم العالمي للفلافل عبر موقعها الرسمي في مصر. 7. تستخدم الفلافل الآن في جميع أنحاء العالم كبديل عن اللحوم للنباتيين.