أعرب د. منجستاب هايلي، الممثل المقيم، مدير برنامج الأغذية العالمى للأمم المتحدة بمصر، عن انبهاره الشديد بمدينة سانت كاترين، تلبية لدعوة اللواء خالد فودة محافظ جنوبسيناء، والتى قام من خلالها بزيارة دير سانت كاترين، ومشروع النباتات الطبية والأعشاب ومشروع تجربة إنتاج بذور بنجر السكر. كما تفقد بعض السدود والبحيرات بالمدينة، وأبدى إعجابه الشديد بمشروع النباتات الطبية. وأكد استعداده للمساهمة فى توسعة المشروع وتسويقه، وعزمه العودة وزيارة المدينة مرة أخرى.