يعتبر البروكلي من الأغذية النباتية المفيدة للصحة والجسم، ما يساعد على التخسيس بشكل كبير ويمكن اتباعها في الحمية الغذائية لخسارة الكثير من الوزن في وقت قصير مع تعويض الجسم عن الفيتامينات والمعادن التي يحتاج إليها، وتبرز "البوابة نيوز" فوائد البروكلي في خسارة الوزن. فوائد البروكلي الصحية: يحتوي على ضعف فيتامين A وC مقارنة بالبرتقالي، ومعها الكثير من فيتامينات B والكالسيوم والماغنسيوم والمنجنيز والسيلينيوم والزنك والحديد والبوتاسيوم. يحتوي البروكلي على الكثير من الألياف وحمض الفوليك. تحتوي علي أعلى تركيز من المواد المضادة للسرطان. سعراته الحرارية قليله جدا ويحتوي علي الالياف والماء ودعم العناصر الغذائية. يسد المتطلبات اليومية من فيتامين C وK يعطي نتائج ممتازة في فقدان الوزن في بضعة أيام فقط. يحتوي التي تأخر عملية الهضم وتحفز الشعور بالامتلاء الذي يجعلك تنفر أقل. يؤخر إفراز هرمون مسئول عن جعلك تشعر بالجوع. مسئولة عن منع طفرات في سكر الدم عن طريق إبطاء التمثيل الغذائي للسكر. يحتوي على العديد من العناصر الغذائية التي تلعب دورها الخاص في دعم فقدان الوزن. يعتقد أن الكالسيوم قد يقلل من إنتاج الخلايا الدهنية الجديدة ويحفز انهيار الدهون المخزنة. وصفة تحضير البروكلي لخسارة الوزن: مصمم للحد من فقدان الوزن 8 كيلو على مدى 10 أيام تم تقسيمها إلى خمس مراحل، تستغرق كل منها يومين، الأيام الستة الأولى هي المرحلة الرئيسية، والأيام الأربعة التالية اختيارية. الحصول على البروكلي الطازج من الطعام، على البخار لأن الطريقة الوحيدة للحفاظ على جميع المواد الغذائية القيمة الخاصة بهم، إذا كنت تخطط لطهي البروكلي، فلا تطبخ لمدة 5 دقائق. يتم وضعه إلى جانب الغذاء الرئيسي والجزر والأسماك والدجاج واللحم ولكن بكميات محدودة. شرب كمية أكبر من الماء أثناء ريجيم البروكلي، على الأقل 2 لتر في اليوم، ويسمح بتناول الشاي غير المحلى عدة مرات في اليوم، وقهوة بحد أقصى مرتين في اليوم.