فاهيتا الدجاج بالمشروم

المقادير:
قطع من صدور الدجاج
1 بصلة كبيرة
1 علبة فطر " مشروم " مقطع
1 علبة ذرة
1 مرقة دجاج
1 فلفل أخضر
ملح
بهارات
ملعقة صغيرة من دبس الرمان
كوب من الماء
ملعقة كبيرة صويا صوص
زيت
الطريقة:
- قطعي الدجاج إلى قطع مربعة الشكل أو شرائح ثم تبليها بالملح والبهارات والصويا وضعيها في إناء.
- احضري صينية من التيفال (للفرن) وضعي الزيت وادهني به الصينية.
- قطعي البصل إلى شرائح ثم قطعي الفلفلة إلى شرائح طولية رفيعة وقصيرة.
- ضعي الدجاج والبصل والفلفلة وعلبة الفطر المقطعة وعلبة الذرة في الصينية المدهونة بالزيت النباتي ورشي فوقهم مرقة الدجاج المفتتة ثم ضعي كوب الماء فوقهم.
- ادخلي الصينية في الفرن، ثم تقدم ساخنة مع الخبز.