لم يقف الإبداع عند حد معين، فقد خرج الفكر عن المعتاد، بإنشاء أول مطعم تحت الماء فى النرويج، مع نافذة بانورامية بطول 36 مترا، وذلك فى عام 2019. ومن المقرر أن يبدأ بناء المطعم فى فبراير 2018، فى المنطقة الجنوبية من ساحل النرويج، ويتكون التصميم من ثلاثة مستويات، ويمكن أن يستوعب ما يصل إلى 100 زائر، وسيكون المطعم مغمورا فى الماء لنحو عمق أكثر من 5 أمتار. وفقا للمعلومات المعروضة فى المشروع، مباشرة بعد مدخل المبنى سيتم استخدام غرفة خلع الملابس، ثم شريط الشمبانيا للزوار، ومن المقرر أن يستوعب أعمق قاعة طعام كبيرة مع اثنين من الجداول الطويلة وعدة صغيرة، وراءها نافذة الإكريليك الضخمة بطول أكثر من 36 مترا، والتى يمكنك من خلالها متابعة العالم تحت الماء.