الصحة: إعدام 421 طن أغذية غير صالحة للاستهلاك الآدمي بالمحافظات

كشفت وزارة الصحة والسكان، عن إعدام 421 طنًا و921 كجم أغذية متنوعة، و76 الف و496 لتر عصائر، لتغيرها فى الخواص الطبيعية، وعدم صلاحيتها للاستخدام الآدمى.
جاء ذلك خلال الحملات التى نفذتها إدارة مراقبة الأغذية على محافظات الجمهورية، خلال الربع الأول من العام الجاري.
وأوضحت الدكتورة مايسة حمزة، مدير إدارة مراقبة الأغذية، أنه تم المرور على 45 ألفا و428 منشأة غذائية، للتأكد من استيفائها للاشتراطات الصحية المطلوبة، كما تم سحب 84 الف و120 عينة، وارسلت للمعامل لتحليلها للتأكد من مدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمي.
وأشارت مدير ادارة مراقبة الاغذية الى تحرير 31 الف و110 محضر حيال المخالفات التى تم رصدها، كما تم التوصية بإيقاف تشغيل 5 الاف و682 منشأة لوجود مخالفات تؤدى الى خطر على الصحة العامة أو عدم وجود ترخيص لها.
وأضافت أنه فى ذات الفترة تم استخراج 102 الف و592 شهادة صحية من مراكز فحوص المشتغلين بالأغذية للعاملين فى تداول الأغذية، وذلك للتأكد من خلوهم من الأمراض المنتقلة عن طريق الغذاء.