قام الممثل التركي "بوراك أوزجفيت" الشهير ببالي بيك في الوطن العربي عن دوره في مسلسل "حريم السلطان" بافتتاح مشروعه الخاص، وقد استغرقت التجهيزات الخاصة بالمطعم نحو شهرين، وكان ذلك بناء على طلب والده وجده وقد صرح "بوراك"، أن هذا المشروع سوف يقوي علاقته الأسرية بعائلته. وقد استغل "بوراك" نجاح مسلسل حريم السلطان وشهرة دوره فيه باسم "بالي بك"، ليطلق على مطعمه هذا الاسم، وأكد "بوراك"، أنه إذا حقق مشروعه نجاحًا سوف يفتتح فرعًا آخر لمطعمه.