خبراء يكشفون سبب ارتفاع أسعار السلع الغذائية واختفاء السجائر

كشف عدد من الخبراء الاقتصاديين، عن أن ارتفاع أسعار عدد من السلع الغذائية ، أمس، جاء نتيجة زيادة الطلب ونقص المعروض، واستمرار ارتفاع الدولار أمام العملة المحلية وعمليات التخزين، حيث بدا ذلك الارتفاع فى أسواق الدواجن والمكرونة والأرز وبعض الصناعات الغذائية فيما اختفت أصناف السجائر المستوردة من الأسواق.
وقال عبد العزيز السيد، رئيس شعبة المجازر والثروة الداجنة بالغرفة التجارية فى القاهرة: إن أسعار الدواجن واصلت ارتفاعاتها المتتالية، أمس، بزيادة %17 بقيمة 4 جنيهات لتصل إلى 27 جنيها للكيلو.
وأرجع ارتفاع الأسعار إلى ارتفاع التكلفة الإنتاجية، على خلفية زيادة الدولار وغلاء الأعلاف المستوردة إلى مستويات قياسية، فضلًا عن زيادة الطلب بنحو 15%، ولا سيما وأنها ما زالت البروتين الأرخص.
وأكد الدكتور عمرو حمد، موزِّع دواجن، وجود عجز فى إنتاج الدواجن بنحو %50 بسبب خروج العديد من المزارع الصغيرة والمتوسطة من المنظومة، لعدم قدرتها على مواصلة النشاط الإنتاجى وتعرُّضها للخسائر، بعد ارتفاع أجور العمالة واشتعال أسعار الأمصال والأعلاف منذ تعويم الجنيه.
ويبلغ سعر طن علف الصويا حوالى 10000 جنيه وال«جيلوتين» حوالى 12000 جنيه للطن، المستخدمة فى تغذية الدواجن.
وتوقَّع حمد ارتفاع أسعار الدواجن إلى 25 جنيهًا للكيلو فى المزرعة، وللمستهلك إلى 30 جنيهًا على الأقل خلال الفترة المقبلة؛ بسبب النقص المتزايد فى معدلات الإنتاج حاليًا مع دخول فصل الشتاء الذى يقل فيه الإنتاج.
يأتى ذلك الارتفاع عقب تراجع الحكومة عن قرار إعفاء الدواجن المستوردة من الجمارك، والتى وصلت وقت القرار إلى نحو 16 جنيهًا للكيلو.
وقال علاء سيد، صاحب عضو شعبة المواد الغذائية فى الغرفة التجارية بالجيزة: إن أسعار بيع المكرونة ارتفعت، أمس الأربعاء، بنحو 22% نتيجة قلة المعروض، لتتراوح ما بين 5.5 و7 جنيهات للكيلو، مقابل 4.5 إلى 6 جنيهات.
وقال مصطفى السلطيسى، نائب رئيس شعبة الأرز باتحاد الصناعات: إن أسعار الأرز الشعير بالسوق المحلية ارتفعت بنسبة %3، بنحو 100 جنيه ليصل الطن إلى 4300 جنيه، مقابل نحو 4200 بداية الأسبوع.
وأرجع ارتفاع الأسعار إلى إعلان وزارة التموين قبل أيام عن مناقصة لتوريد الأرز إلى هيئة السلع التموينية، والتى من المنتظر البت فيها اليوم، فضلًا عن امتناع عدد من التجار والمزارعين عن البيع انتظارًا لمزيد من الارتفاعات.
وأكد أن سعر الأرز الأبيض بالسوق للمستهلك حاليًا يدور بين 7.5 و8 جنيهات، متوقعًا زيادته مرة أخرى بسبب الارتفاعات التى طرأت على الأرز الشعير.
ويُعَد الأرز الشعير الخامة الأساسية للأرز الأبيض، حيث تقوم المَضارب بعمليات تبييضه ونزع القشور منه ثم تعبئته وبيعه للتجار وأصحاب المحال.
وقال يحيى السنى، رئيس شعبة الخضر والفاكهة باتحاد الغرف التجارية: إن أسعار الفاصوليا ارتفعت بنسبة 14% لتسجل 8 جنيهات بدلًا من 7 أمس الأول، بسبب نقص المعروض، ولا سيما مع قرب انتهاء الموسم، وانتظار العروة الزراعية الجديدة التى ستبدأ فى يناير المقبل.
وكشف علاء زكى، أحد موزعى السجائر بالجملة، اختفاء بعض أصناف السجائر الأجنبية بالسوق المحلية، منها مارلبورو، وميريت، وإل إم، وروزمانس، ونيكست.
وقال: إن سبب الاختفاء يرجع إلى قيام غالبية التجار بتخزين السجائر، على خلفية ورود معلومات لديهم بقيام شركة الشرقية للدخان بإقرار زيادات جديدة على الأسعار اعتبارًا من مطلع الشهر المقبل.
ووصلت أسعار السجائر الأجنبية بالأكشاك، أمس الأول، لنحو 32 جنيهًا لمارلبورو، و22 جنيهًا لكل من ميريت وإل إم وروزمانس، و20 جنيهًا لنيكست.