طريقة عمل العاشوراء

المكونات:
2 كوب قمح منقوع طول الليل
2 ملعقة كبيرة نشا
1 ملعقة شاي فانيليا
3 كوب لبن
طريقة الطهي:
طبق العاشوراء هو عبارة عن مهلبية من القمح، نقم لكى سيدتى طريقة تحضيره بكل سهولة، جربيه وقدميه لأسرتك.
طريقة تحضير العاشوراء:
يغلي الفمح في ماء على النار حتى تمام النضج.
عنذ النضج تطفأ النار ويترك طول الليل.
تصفي نصف الكمية وتفرم في الخلاط.
تصفي باقي الكمية السليمة ويمزج بالخليط المفروم.
نضع اللبن على النار ونضيف اليه خليط القمح.
نضيف اليه السكر والنشا والفانيليا.
يقلبون جيدا حتى التماسك - نحو 10 دقائق - ثم تغرف في الاطباق.