توصلت دراسة أجرتها جامعة العلوم الطبية الإيرانية تبريز أن ثلاثة أكواب من شاي البابونج يومياَ يمكن أن تحسن مستويات السكر في الدم للأشخاص الذين يعانون من ارتفاعه. وقام الباحثون بإعطاء 64 شخصًا مصابين بداء السكري من النوع 2 شاي البابونج والماء للشرب ثلاث مرات في اليوم بعد الوجبات لمدة شهرين ، وتم إخضاع هؤلاء الأشخاص لاختبارات دورية لمراقبة مستويات السكر في دمهم. وتبين أنه بعد 8 أسابيع فقط يظهر شاربو شاي البابونج انخفاضًا ملحوظًا في مستويات السكر بينما ترتفع نسبة مضادات الأكسدة في الدم، مقارنة بالأشخاص الذين يشربون الماء بعد الوجبات.