الجزر يقلل احتمالات الإصابة بسرطان الثدي

أكدت دراسات طبية غربية الفوائد المتعددة للجزر، موضحة أنه مفيد للنظر، وتناول النساء له بشكل منتظم يقلل من احتمالات الإصابة بسرطان الثدى بنسبة 60٪، لافتة أيضا إلى أن الفواكه والخضراوات الغنية بصبغة «بيتا كاروتين» وهى مادة كيميائية طبيعية تعطى المواد الغذائية ألوانا ساطعة، وموجودة فى السبانخ والفلفل الأحمر والمانجو وغيرها لها نفس تأثير الجزر.
وهذه المادة حسبما أوضحت دراسة طبية حديثة، تناولت العلاقة بين الحميات الغذائية والسرطان، وشملت 3 آلاف امرأة، نصفهن مصابات بسرطان الثدى بأن تلك المادة تخفض احتمال الإصابة بسرطان الثدى السلبي، وليس سرطان الثدى الإيجابي، الأكثر انتشارا بين النساء.