أكدت دراسة طبية أمريكية أن التغذية الصحة والعلاجية خلال الشتاء تساهم في الحماية من الأمراض المرتبطة بانخفاض درجة حرارة الجو، ومنها الأنفلونزا وأدوار البرد. واعتبرت الدراسة أن الحل الأمثل للتقليل من خطورة الإصابة بهذه الأمراض هو تناول هذه العصائر مثل الليمون والجوافة والبرتقال، مع مراعاة إضافة القليل من السكر عليها تجنبWا لزيادة الوزن في فصل الشتاء. كما ينبغي تناول الأطفال الخضروات والفواكه مع برودة الجو لكي يحصل الجسم على الفيتامينات الضرورية والتي تساعد على تقوية مناعتهم لحمايتهم من نزلات البرد والتهابات الحلق.