وصفة الدونات بجوز الهند

تقدم لك البوابة نيوز وصفة دونات بجوز الهند.
المقادير:
- نصف كوب طحين
- ربع كوب طحين أبيض من القمح الكامل
- ربع كوب من مسحوق الكاكاو
- ملعقة صغيرة من بيكينج باودر
- ربع ملعقة صغيرة من الملح
- بيضة كبيرة
- ثلث كوب من السكر
- نصف كوب من حليب جوز الهند
- ملعقتان كبيرتان من زيت جوز الهند
- ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا
- نصف ملعقة صغيرة من مستخلص جوز الهند
مقادير تحضير الصوص
- كوب من السكر البودرة
- ملعقة كبيرة ونصف من الحليب
- رقائق جوز الهند المحمص للتزيين
طريقة التحضير:
1 – سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
2 – اخلطي الدقيق، ومسحوق الكاكاو، والبيكينج باودر والملح في وعاء وضعيه جانبًا.
3 – اخفقي البيض، والسكر، وحليب جوز الهند في وعاء آخر، ثم أضيفي إليها زيت ومستخلص جوز الهند ومستخلص الفانيليا.
4 – أفرغي الخليط على المكونات الجافة وامزجيها معًا باستخدام ملعقة مطاطية.
5 – حضري مقلاة الدونات غير اللاصقة، وأفرغي الخليط بالتساوي في مقلاة الدونات، ثم أدخليها إلى الفرن واخبزيها لمدة 5 دقائق.
6 – عندما تصبح الدونات جاهزة اتركيها تبرد لمدة 3 دقائق، ثم انقليها إلى رف سلك.
7 – اخفقي مكونات الصوص معًا، ثم اغمسي فيها حبات الدونات، ورشيها برقائق جوز الهند المحمص.