كيكة جوز الهند بالزبادي

المقادير:
– كوب دقيق قمح
– نصف كوب دقيق ذرة
– جوز هند
– بيكنج بودر
– كربونات الصوديوم
– ذرة ملح
– نصف كوب زيت
– 4 بيضات
– ملعقة زبادي
– كوب حليب
– فانيليا
– قطر
طريقة التحضير:
– قومي بخلط جميع المكونات الجافة مع بعض
– قومي بضرب باقي المكونات في الخلاط الكهربائي
– ضيفي الخليط على الدقيق وقلبيهم جيدا ثم صبيهم في صينية وادخليهم الفرن
– أخرجي الصينية واتركيها حتى تبرد واسقيها بالقطر
– يمكنك تزين الكيكة بالكريمة أو جوز الهند حسب الرغبة.