المقادير: بسكويت: 250 جرامًا بسكوت الزبدة: 100 جرام إصبع الشوكولاتة: 12 قطعة حبات صغيرة - المارس كريما الجبنة: 200 جرام 3 علب - للحشوة كريما سائلة: ربع كوب للحشوة سكر البودرة: كوب للحشوة جيلاتين: 2 ملعقة كبيرة الجيلاتين البودره مذوبه في ربع كوب ماء مغلي - للحشوة طريقة التحضير: 1. نضع قطع المارس الصغيرة على داير قالب التشيز كيك لعمل إطار 2. نطحن البسكوت ونضيف له الزبدة المسيحة ونفركهم باليد لتتجانس ثم يوضع بقالب التشيز كيك 3. نخفق الجبنة الكريمية والكريما السائلة والسكر الناعم بالخلاط 4. نضيف نصف خلطة الجبنة والكريمة على البسكوت 5. يخلط النصف الآخر من خليط الجبنة مع 3 حبات شكولاتة كبيرة مذوبة على البخار أو المايكرويف ثم تضاف فوق القالب. 6. نضع برش شوكولاتة على سطح التشيز كيك للتزيين حسب الرغبة 7. يوضع القالب بالثلاجه مدة 6 ساعات ليجمد وتقدم باردة.