بالفيديو.. استشاري تغذية يقدم نصائح لمرضى السكر والقولون في رمضان

التقت "البوابة نيوز" الدكتور وليد موسى، استشاري التغذية، والذي قدم بعض النصائح والتعليمات الذي يجب أن يتبعها مريض السكر والقولون العصبي ونظام غذاء يجب اتباعه حتى يتجنب حدوث مضاعفات خلال شهر رمضان.
وأوضح موسى أن مريض السكر يجب أن يتبع نظامًا غذائيًا للإفطار في رمضان بطريقة صحية دون أية مضاعفات، مشددًا على ضرورة تناول مشروب ( الخشاف ) بعد نقعه مع البلح بدون سكر، ثم تناول طبق من الشوربة والذي يعد الطبق الأساسي لمريض السكر.
وأضاف أما بالنسبة لوجبة السحور يفضل تناول العيش المحمص ولا يفضل تناول العيش البلدى وتناول الفول المهروس بدون قشر والأفضل تجهيز الفول في المنزل.
وتابع موسى أما بالنسبة لمرض القولون العصبى، أن طريقة إعداد البقول بنقعها 12 ساعة في مياه ساخنة لزوبان القشر الذي يتسبب في صعوبة الهضم، مشددًا على ضرورة يجب أن يتم هرس الفول أو ضربه جيدًا قبل تناوله، ويفضل تقليل الخضروات والثوم والبصل، أما بالنسبة للمشروبات يفضل الابتعاد عن الشاى الأسود، ويعد الشاى الأخضر بالنعناع لأنه يهدى القولون ويجب مراعاة عدم تناول الطعام قبل النوم.