سلطة الجرجير بالرمان والتفاح

المكوّنات
جرجير - 7 أكواب
تفاح مقطع إلى جوانح - 1
عصير ليمون حامض - حبّة
خلّ تفاح - ملعقتان كبيرتان ونصف
عسل - ملعقة كبيرة
زيت زيتون - 6 ملاعق كبيرة
ملح - نصف ملعقة صغيرة
فلفل أسود - ربع ملعقة صغيرة
رمان - ربع كوب
لوز محمّص ومجروش - ربع كوب
جبن ماعز مفتت - ربع كوب
طريقة العمل
1- ضعي التفاح المقطّع في وعاء كبير ثمّ رشّي عصير الليمون عليه لمنعه من الاسوداد
2- اخلطي في وعاءٍ صغير الخل والعسل ثمّ أضيفي زيت الزيتون واخلطي من جديد
3- نكّهي الصلصة بالملح والفلفل واخلطي المكوّنات من جديد حتى تتمازج
4- أضيفي الجرجير، الرمان، الجبن واللوز إلى التفاح
5- اسكبي الصلصة على السلطة، اخلطيها ثمّ قدّميها.