الخدمات البيطرية: إعدام 20 ألف كيلو أسماك غير صالحة للاستهلاك الآدمى

أكد الدكتور أسامة سليم رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية، أنه مع زيادة كمية المعروض في الأسواق من الأسماك الطازجة والمملحة بمناسبة أعياد الربيع وشم النسيم تم رفع درجة الطوارئ بالهيئة للحفاظ على الصحة العامة وسلامة الإنسان من تناول منتجات ذات أصل حيواني قد تكون محملة بمسببات مرضية.
وأوضح سليم في تصريحات خاصة ل "البوابة نيوز"، أن حملات التفتيش على الأسماك التي يقوم بها أطباء التفتيش على اللحوم والأسماك التابعة للإدارة المركزية للصحة العامة والمجازر في الهيئة والمديريات، تمكنت من رصد بعض المخالفات لعرض وتداول الأسماك الطازجة والمجمدة الغير صالحة للاستهلاك الآدمى خلال شهرى يناير وفبرايرللعام الحالى 2015، حيث بلغت كمية الأسماك التي تم مصادرتها مايقرب من 300 كيلو وهى الأسماك التي بدون بيانات أو غير موضح عليها تاريخ الإنتاج والصلاحية ومجهولة المصدر وتم أعدام كمية من الأسماك الغير صالحة للاستهلاك الآدمى بلغت 20ألف و128 كيلو جراما.
وأوضح سليم، أنه أصدر تعليمات لجميع مديريات الطب البيطرى بالمحافظات خاصة أطباء التفتيش على اللحوم والأسماك ومنتجاتها بضرورة تكثيف حملات التفتيش اليومية على الأسواق الخاصة بالأسماك الطازجة والمجمدة والمملحة، وكذلك منافذ ومحال عرض وبيع الأسماك وإلغاء الإجازات للأطباء البيطريين لتلقى بلاغات المواطنين والتأكيد على اتباع القواعد الخاصة بالمواصفات القياسية المصرية للأسماك وذلك لتقديم الغذاء الصحى الآمن للمواطنين خاصة مع وجود الأسواق المفتوحة.