طريقة عمل "كودو" بخبز التوست

المكونات
صدور دجاج مقطعة شرائح ومسلوقة بصل حلقات حبة ثوم مفرومة ناعم فلفل أخضر بارد مقطع مربعات خس مقطع شرائح كبيرة جبن سائل مايونيز ملعقة صلصة الصويا ملح وبهار كاتشاب جبن أصفر حسب الرغبة.

طريقة الطهى:
يشوح البصل والثوم في الزيت.
يضاف الدجاج المسلوق ثم يقلب جيدا مع البصل.
يضاف الملح والبهار ثم الفلفل البارد.
يضاف الخس ثم ملعقة الصويا "يمكن إذابة ملعقة نشا مع قليل من الماء وإضافته إلى المرحلة الأخيرة حتى تكون ثقيلة".
تدهن سندويتشات جهة جبن سائل والجهة الأخرى مايونيز ثم تضاف الحشوة في الوسط ثم ملعقة كاتشاب.
يمكن تقطيع مربعات الجبن الاصفر على الوجهة ثم يدخل إلى الفرن قليلا إلى أن تذوب الجبنة ثم تقدم.