صينية الدجاج بالأرز

المقادير:
أرز بسمتي
صدور الدجاج
بصل- ثوم
فلفل ألوان
طماطم
صلصة طماطم
ورق لورا
حبهان- بهارات
كمون
ملح- فلفل
سمنة كريستال الصفراء.
خطوات التحضير:
سمنة في حلة على النار مع بصل مفروم حتى يتغير لونه
افرمي الثوم واضيفيه ثم مكعب مرقة وبهارات وكمون وحبهان وملح وفلفل
قطعي صدور الدجاج قطع صغيرة ثم اضيفيها إلى الحلة واستمري في تقليبها ثم الفلفل الألوان المكعبات وقطعي الطماطم ثم اضيفيها
زودي ماء واتركيها لتغلي ثم الأرز واتركيه ليغلي مرة أخرى
ضعي جميع المكونات في طاجن وادخليها فرن ساخن حتى تكمل نضجها ثم قدميها.