لا يجب تحطيم صناعة مهمة ومحبوبة وهي صناعة تربية الدواجن التي صرف عليها المليارات وتساهم في سد فجوة هامة في حياة المواطنين اليومية. فقد احزنني كثيراً وانا اشاهد المبني الخاص ببورصة الدواجن التي تتخذ من الطريق الزراعي عند مدينة طوخ بمحافظة القليوبية مقرا لها ان ابوابها مغلقة منذ الاعلان عن مرض انفلونزا الطيور بعد ان كان هذا المكان مثل خلية النحل، والسبب معروف انه "لا بيع ولا شراء للدجاج بعد اغلاق المحال وايضا منع الذبح فيها لانها تساهم في انتشار مرض انفلونزا الطيور لان الذبح والتنظيف يتم بطريقة يدوية.. يا سادة.. نحن مع تطويق المرض والقضاء عليه، لكن لا يتم ذلك بقرارات تنال من شريحة كبيرة من العاملين في هذه المحال وأسال وزير الصحة والبيئة والزراعة في الريف يتم الذبح والتنظيف في المنازل هل سيطلب من سكان الريف عدم الذبح اليدوي لان من يقوم بذلك سيتعرض للغرامة، أم سيطلب منهم الذبح في المجازر الآلية التي سيتم العمل علي نشرها في كل القري والنجوع والمدن؟ العلف النباتي كل شيء يجب ان يعود الي اصله.. فالخروج عن المألوف سبب الإضرار لنا.. واللجوء للعلف الصناعي كان وراء مآس كثيرة.. ويجب ان نقر بالامر الواقع وهو ان العلف النباتي مهم جداً للطيور والحيوانات وايضا علي الانسان المغلوب علي أمره لانه يتناول كل اصناف الهرمونات سواء في اللحوم أوالخضراوات. *** التلوث في كل مكان من الجو الي الارض الي البحر يا قلبي لا تحزن، لان التلوث فيهم واضح وبالتالي الانسان الغلبان محاط بالامراض ابتداء من التلوث في البحيرات بسبب الصرف الصناعي والزراعي وهو بالتالي يضر بالاسماك وايضا كثرة المبيدات في الزراعات ومؤخراً استخدام الاعلاف الصناعية التي ثبت انها وراء امراض كثيرة للحيوان والانسان. الرحمة فوق الارباح حتي نعود الي ايام الزمن الجميل في الذبح وتناول الطعام الاصيل.