زيادة الطلب ونفوق أعداد كبيرة.. سبب الأزمة.. ارتفاع أسعار الدواجن والبيض قبل شهر رمضان

مع اقتراب حلول شهر رمضان شهدت اسعار الدواجن ارتفاعا ملحوظا بسبب زيادة الطلب وقلة المعروض،وزيادة أعداد الدواجن النافقة فى الفترات الماضية بسبب تقلب الأحوال الجوية بحسب ما أعلنته بورصة الدواجن،ورغم تصريحات وزارة الزراعة بأنها اتخذت جميع الإجراءات فيما يخص الاستعداد لشهر رمضان بتكثيف الرقابة على الأسواق، بجانب ارتفاع الطاقة الإنتاجية فى المزارع، حيث يتخطى حجم الإنتاج السنوي للدواجن نحو 2.2 مليون طائر يومياً مع دخول رمضان، غير الإنتاج الريفى والذي بلغ ما بين 20 إلى 25% من قيمة الإنتاج السنوي، بالاضافة الى تأجيلها تنفيذ قرار منع تداول الدواجن الحية بمحافظتى القاهرة والجيزة لحين انتهاء شهر رمضان المبارك، وذلك حرصًا على استقرار الأسواق وعدم حدوث أى خلل فى الأسعار،كما نفت الوزارة ما تداولته بعض المواقع الإلكترونية وصفحات التواصل الاجتماعي بشأن نفوق 12 ألف دجاجة بالمزارع نتيجة الأمطار التى سقطت على مصر خلال الفترة الماضية، مُشددةً على أنه يتم إجراء عمليات رقابة دورية على جميع المزارع للتأكد من الوضع الصحى للثروة الداجنة،واكدت الوزارة صحة وسلامة كل اللقاحات سواء كانت المحلية أو المستوردة، التي تستخدم فى تحصين الدواجن،ومع ذلك فقد ارتفعت أسعار الدواجن بنحو 4 جنيهات للكيلو الواحد،فيتراوح سعر كيلو الدواجن البيضاء بالاسواق الى 32و36 جنيها اما الدواجن البلدية فتتراوح بين 43و47 جنيها.
ومن جانبه ارجع د" عبدالعزيز السيد" رئيس شعبة الدواجن بالغرفة التجارية بالقاهرة السبب فى ارتفاع أسعار الدواجن خلال الفترة الراهنة الى زيادة الطلب على شرائها مقارنة بالفترة السابقة، حيث أن أسعار الدواجن مثل باقي السلع تتحكم فى أسعارها سياسة العرض والطلب.
وأضاف أن سعر كيلو الدواجن قد ارتفع إلى ما يقارب من 26 جنيهًا من داخل مزارع الدواجن، لتصل إلى ما يقرب من 30 و31 جنيهًا للكيلو الواحد داخل الأسواق التجارية، فى مقابل أن أسعار الدواجن خلال الأسبوع السابق قد تراوح سعر الكيلو للمستهلك ما بين 28 و 29 جنيهًا للكيلو،وارتفعت أسعار الدواجن البلدي بقيمة جنيهين، حيث سجل سعر الكيلو ما بين 43 و45 جنيهًا داخل السوق،وسعر الكتكوت يتراوح بين 8 و9 جنيهات،كما ارتفع سعر كرتونة البيض بقيمة جنيهين، حيث سجلت كرتونة البيض من المزرعة ما يقارب من 35 جنيهًا، وتراوح سعر كرتونة البيض للمستهلك فى الأسواق ما بين 39 إلى 41 جنيهًا.
وكانت وزارة الزراعة قد أصدرت قرارًا بتفعيل قانون 70 لسنة 2009 الخاص بمنع تداول الدواجن الحية ودخولها القاهرة والجيزة، على أن يبدأ تنفيذ القرار فى أبريل الجاري، وتم إرجاؤه إلى شهر يونيو المقبل.