كتب مصطفى فتحى ودينا صاموئيل: ارتفعت أسعار اللحوم مرة أخرى قبل أيام من عيد الأضحى المبارك بنسبة تتراوح بين 15 إلى 20% مما يحرم الفقراء من أكل لحوم فى العيد.وزاد من المأساة ارتفاع الأسعار فى المجمعات الاستهلاكية وعزوف معظم الجمعيات الأهلية الخيرية عن شراء وتوزيع اللحوم على الحالات المسجلة لديها. كما ان بنك الطعام الذى تعتمد الكثير من الجمعيات الاعتماد عليه فى المواسم خاصة عيد الأضحى قلل من حجم الكميات التى يوزعها سنويا بسبب اتجاهه إلى الاهتمام بمحافظات الصعيد الفقيرة. رصدت الاهالى فى محطة مصر كميات هائلة من اللحوم المجمدة ذات الألوان الداكنة والتى غالبا ما تكون غير صالحة للاستخدام الآدمي وعليها أسعار تتراوح بين 16 الى 25جنيها للكيلو والغريب ان هناك مواطنين من الفقراء يشترونها. وتقول سعاد إبراهيم «ربة منزل « لدى 4 أولاد وزوجى معاشه 1800جنيه ولا نستطيع شراء اللحوم من الجزارين لذلك اشتريت من السوق بسعر الكيلو 20جنيها ولن يموت شخص ناقص عمر على حد قولها.. أما الشئ اللافت للنظر أن الباعة الجائلين فى السوق يقومون بالبيع للمواطنين دون خوف من المساءلة لان مفتشى التموين قبل نزول جملة على السوق يقومون بإبلاغهم حسب قول احد الباعة.وفى حالة حدوث حملات تموينية يقومون بمصادرة اللحوم فقط دون تحرير محاضر او القبض على البائع.. أما عن أسعار اللحوم لدى الجزارين فى الإسكندرية فقد بلغ سعر كيلو اللحم الكندوز الجاموسي فى الفترة الحالية يتراوح من 120 -130 جنيهًا، والبقري ما بين 110- 120 جنيهًا، فيما يتراوح كيلو الضاني بين 130 -140 جنيهًا».. ويبلغ سعر كيلو اللحم الجملي بين 90 -100 جنيه، حسب عمر الجمل، وسجل اللحم المجمد ما بين 65 – 70 جنيهًا للكيلو، والكبدة المجمدة سجلت 75 جنيهًا. فيما وصل سعر اللحوم فى المجمعات الاستهلاكية السوداني 85 جنيهًا، سواء المبردة أو المذبوحة محليًا، والكبدة البلدي السوداني 90 جنيهًا، مقابل البلدي لدى الجزار 125 جنيهًا، والمفروم البلدي 120 جنيهًا.. وعن أسعار خروف العيد يتراوح الان ما بين 3000 جنيه إلى4400 جنيه كما أنه يختلف سعر الكيلو الواحد للخروف حيث تتفاوت أسعاره ما بين 60 جنيها إلى 62 جنيها، وأما عن وزن الخروف فأنه يبدأ من 50 كيلو جراما حتى يصل إلى 70 كيلو جراما.. وأما عن سعر العجول فانه يتراوح ما بين 18000 جنيه إلى65000 جنيه مصري، فأن العجل الذي يباع يبدأ سعر الكيلو الواحد فيه من 60 جنيها إلى 65 جنيها مصري، وأما عن وزن العجل فأنه يبدأ من 300 كيلو إلى 1000 كيلو جرام. كما يتفاوت سعر الجدي فى عيد الأضحى ما بين 1700 جنيه حتى يصل إلى 2500 جنيه، وكلما زاد وزن الجدي يزداد سعره عند الشراء.. ويقول حسن إبراهيم عضو مجلس إدارة جمعية أهلية غرب الإسكندرية ان رجال الأعمال الذين كانوا يرسلون لحوم الاضاحى أبلغوهم بالعزوف عن إرسال اللحوم هذا العام لارتفاع الأسعار والأزمة المالية لديهم.كما ان بنك الطعام المصرى قلل الكميات الى يرسلها الى النصف وقام باستبعاد العديد من الجمعيات هذا العام لاتجاه البنك الى إرسال اللحوم الى فقراء محافظات الصعيد. وأشار الى عدم استطاعة الجمعيات الان شراء اللحوم بسبب عدم وجود متبرعين وضعف ميزانيتها.
