المكونات: 3 ملاعق كبيرة جيلاتين بودرة 3⁄4 كوب توت 1⁄2 كوب عصير تفاح 1⁄2 كوب عصير توت 2 ملعقة كبيرة سكر 1⁄2 كوب ماء الطريقة: 1- يوضع الماء والجيلاتين والسكر في مقلاة صغيرة على نار هادئة. 2- يضاف عصير التفاح وعصير التوت وتخلط جيدا. 3- يوضع التوت في أكواب ويصب المزيج السابق عليه، ويترك في الثلاجة لمدة 2-3 ساعات ويقدم.