الزراعة تضبط لحوم ومنتجات ألبان غير صالحة للاستهلاك الآدمي

في إطار تشديد الرقابة على الأسواق والمنشآت الغذائية، شنت مديرية الطب البيطري بمحافظة الأقصر، بالتنسيق مع الجهات المعنية، حملة رقابية مشتركة ضمت فرق التفتيش التابعة للطب البيطري وسلامة الغذاء، بالتعاون مع شرطة البيئة والمسطحات، وذلك لضبط المخالفات والتأكد من سلامة المنتجات الغذائية المعروضة للمواطنين.
وأسفرت الحملة عن ضبط نحو 50 كيلوجرامًا من اللحوم والكبدة واللحوم المفرومة والبط داخل أحد الهايبرات الكبرى بالمحافظة، حيث تبين من الفحص الظاهري أن المضبوطات متغيرة في خواصها الطبيعية وتنبعث منها روائح غير طبيعية، ما يؤكد عدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي.
كما تمكنت الحملة من ضبط صفائح من الجبن منتهية الصلاحية، تبين وجود فطريات خضراء اللون على سطحها، وهو ما يجعلها غير صالحة للاستهلاك وتشكل خطرًا على صحة المواطنين.
وتم تحرير محضر بالمخالفات المضبوطة تمهيدًا للعرض على النيابة العامة لاتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة، كما جرى التحفظ على المضبوطات داخل إحدى الثلاجات المخصصة لحفظ اللحوم لحين صدور قرار النيابة بشأنها.
وأكدت الجهات المشاركة في الحملة استمرار تكثيف الحملات الرقابية على الأسواق ومحال تداول وبيع المنتجات الغذائية ذات الأصل الحيواني، بهدف حماية صحة المواطنين والتصدي لأي ممارسات تضر بسلامة الغذاء، وضمان وصول منتجات غذائية آمنة وصحية للمستهلكين في مختلف أنحاء المحافظة.
اقرأ أيضا محافظ الجيزة يعقد اجتماعاً موسعاً مع رؤساء الأحياء والمراكز لمتابعة ضبط الأسواق