وجه المهندس جمال عمار وكيل وزارة التموين و التجارة الداخلية بالإسكندرية الإدارات التموينية الفرعية، بتشديد الرقابة على المخابز البلدية والأسواق. هذا وشنت الإدارة العامة للتجارة الداخلية وإدارة الرقابة بالمديرية، بالتعاون مع الإدارات التموينية الفرعية، حملة مكبرة في جميع أحياء الإسكندرية تحت إشراف هبة الله سمير، وكيل المديرية. أسفرت الحملة عن تحرير 226 محضرًا لعدد من المخالفات التي تم ضبطها خلال الحملة. شملت المحاضر: * 76 محضرًا لتقليص وزن الخبز المنتج. * 12 محضرًا لإنتاج خبز غير مطابق للمواصفات. * 34 محضرًا لعدم نظافة أدوات العجين. * 4 محاضر لعدم وجود سجلات التفتيش. * 2 محضر لتوقف مخابز بلدية عن العمل. * 44 محضرًا لعدم إعطاء بون صرف الخبز للمواطنين. كما تم تحرير 7 محاضر لبقالين تموين مخالفين، و 54 محضرًا لعدم إعلان الأسعار في الأسواق، بالإضافة إلى محضر واحد لحيازة سلع مجهولة المصدر. وفيما يتعلق بالأنشطة الصحية، تم تحرير 28 محضرًا لعدم حمل شهادات صحية للعاملين، و 2 محضرين لعدم وجود تراخيص لأنشطة تجارية. وقد تم اتخاذ كافة الإجراءات القانونية اللازمة حيال هذه المخالفات، وذلك في إطار حرص الجهات المعنية على تعزيز الرقابة وضمان تقديم خدمات تموينية وأسواق آمنة للمواطنين. اقرأ أيضا| انتظام صرف الخبز المدعم اليوم 5 يناير2026