حملة صارمة بدمياط تضمن سلامة اللحوم في المجازر خلال يوليو

نفذت أطباء المجازر بمحافظة دمياط حملة صارمة طوال شهر يوليو تحت القيادة العليا للدكتور أيمن الشهابى محافظ دمياط والدكتور علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي وبالتعاون مع المهندس مصطفى الصياد نائب وزير الزراعة حيث شكلوا مع الدكتور حامد الأقنص رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية والدكتور فتحي عبد العال مدير مديرية الطب البيطري بدمياط خط دفاع متكامل ضد أي تهديد لسلامة الغذاء
تصدرت الدكتورة دينا طلعت العيسوي مدير إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم الميدان بتنفيذ عمليات رقابية دقيقة أسفرت عن إعدام كبدة خروف مصابة بخراج وفشة جاموسى بها احتقان بمجزر دمياط الرئيسي تحت إشراف الدكتور شريف الزقزوق مدير المجزر
اقرأ ايضا|متبقيات المبيدات ينظم برنامج تدريبي لمفتشي سلامة الغذاء على طرق سحب العينات
لم تتوقف الحملة عند هذا الحد ففى مجزر كفر سعد تم ضبط وإعدام كبدة خروف بها سل كاذب وأخرى مصابة بخراج تحت أنظار الدكتور هيثم الحديدى مدير المجزر فيما شهد مجزر ميت الخولى إعدام لسان ومرىء جاموسة مصابة بالساركوسيست وفشة خروف وفشة عجل جاموس تحمل آثار مرض السل بتوجيهات الدكتور عبدالله أبو المعاطى طبيب المجزر
وتصاعدت وتيرة الحملة بمجزر الوسطانى حيث تم إعدام قلب جاموسة ثبت إصابته بالسل بمتابعة الدكتور حمادة العوفى مدير المجزر كما شهد مجزر سيف الدين إعدام رأس وفشة بقري مصابة بالسل تحت إشراف الدكتور فيصل زوين مدير المجزر
هذه الإجراءات الحاسمة تمثل جزءاً من استراتيجية أوسع قادها الدكتور أيمن الشهابى محافظ دمياط الذى يتابع الملفات الصحية بشكل مباشر كما جاءت تنفيذاً لتوجيهات الدكتور علاء فاروق وزير الزراعة الذى يضع سلامة الغذاء على رأس أولوياته بدعم من المهندس مصطفى الصياد نائب وزير الزراعة صاحب الخبرة الميدانية الواسعة في القطاع الزراعي والحيواني
الجهود المتكاملة بين القيادات المحلية بالمديرية والهيئة العامة للخدمات البيطرية بقيادة الدكتور حامد الأقنص والدكتور فتحي عبد العال والدكتورة دينا طلعت العيسوي وأطباء المجازر تشكل درعاً واقياً للمواطن تضمن وصول لحوم سليمة إلى موائده وتحول دون انتشار الأمراض المشتركة بين الإنسان والحيوان
هذا الحصاد المشرف لشهر يوليو يؤكد أن دمياط تحت قيادة الدكتور أيمن الشهابى وبالتعاون مع وزارة الزراعة بقيادة الدكتور علاء فاروق والمهندس مصطفى الصياد أصبحت نموذجاً للرقابة الغذائية الفعالة التى لا تتهاون في حماية صحة المواطن وهي الحرب الخفية التى يخوضها أبطال المجازر يوميا ليل نهار