ضبط طالب بالقاهرة لقيامه بالتحرش بسيدة تحمل جنسية إحدى الدول    محافظ قنا: وضع لوائح انضباط على مداخل المستشفيات لبيان حقوق وواجبات المرضى    وزير السياحة والآثار يشارك في الاحتفال بالعيد الوطني لدولة روسيا    نابولي يضم دي بروين بعد نهاية رحلته مع مانشستر سيتي    الجيش الإسرائيلي يوجه تحذيرًا عاجلا لسكان عدة مناطق في غزة    أحباط زواج قاصر في يوم زفافها بقنا    فلسطين تتقدم بشكوى للفيفا بعد ضياع حلم التأهل لكأس العالم 2026    إنتر ميامي في كأس العالم للأندية 2025| الحلم الأمريكي بقيادة ميسي    نائب محافظ الوادي الجديد تتابع سير العمل بمشروع ميّكنة صندوق استصلاح الأراضي    «مقدرتش أنزل القبر».. أحمد السقا يكشف سبب رفضه دفن صديقه سليمان عيد (فيديو)    الأحد.. ثقافة الفيوم تقيم ورشة مجانية لتعليم كتابة القصة    حقوق إنسان النواب تبحث مع وفد الحوار المصري–الألماني سبل تعزيز العدالة والمواطنة    محافظ الدقهلية يشهد مؤتمر وحدات الكلى بنادي جزيرة الورد بالمنصورة    الاتحاد الأوروبي يفرض رسوما جديدة على الواردات الزراعية من روسيا وبيلاروس    تجدد الجدل حول اكتشاف مزعوم بشأن مدينة تحت الأهرامات.. ما الحقيقة؟    لعلاج دهون الكبد- تناول هذه المشروبات على الريق    الداخلية تكشف حقيقة احتجاز «مُسنين» والتعدي عليهما بالضرب في المنوفية    بعد تعرضهما لوعكة صحية.. أحمد زاهر يوجه رسالة مؤثرة لابنته ملك ونجل تامر حسني    دعمهم لا يُنسى.. 3 أبراج لديها قدرة خارقة على مواساة الآخرين    "الشؤون الإسلامية" تكثّف جهودها التوعوية في مسجد التنعيم تزامنًا مع توافد المعتمرين    رسميًا.. جالاتا سراي التركي يعلن التعاقد مع ساني    السفير الأمريكى فى إسرائيل يعلن انحيازه لبن جفير وسموتريتش بعد فرض عقوبات عليهما    متحور كورونا الجديد «NB.1.8.1».. تحت المراقبة العالمية    "أكسيوس": نتنياهو طلب من الولايات المتحدة التوسط في المفاوضات الإسرائيلية - السورية    غودار وفلسطين.. حين عاد التجريبى الأكبر فى تاريخ السينما إلى «القضية» بعد صمت طويل    القصة الكاملة لسرقة الدكتورة نوال الدجوي.. من البلاغ لحفظ التحقيقات    فتح باب التقديم للالتحاق بالمدارس الرياضية للعام الدراسي الجديد بالمنوفية (شروط التقديم)    الأزهر للفتوى يعلق على شغل الوقت باستخدام مواقع التواصل الاجتماعي    شروط سحب مبلغ جدية حجز شقق (سكن لكل المصريين 5) (التفاصيل كاملة)    عرض مالي ضخم يقرب سباليتي من تدريب النصر    أشرف صبحي: نادي سيتي كلوب إضافة نوعية لخريطة المنشآت الرياضية بدمياط    وزير الاستثمار: الدولة تولي اهتمامًا كبيرا بتطوير قطاع التأمين    كوريا الجنوبية: بيونج يانج تعلق البث المناهض عبر مكبرات الصوت    الأحد 22 يونيو.. بدء تسليم أراضي بيت الوطن المرحلة الثامنة التكميلية بالعبور الجديدة    ضمن المسرح التوعوي.. قصور الثقافة تختتم عرض «أرض الأمل» بسوهاج    وفد عمل مصر الثلاثي يُشارك في منتدى «التحالف العالمي للعدالة الإجتماعية»    وزير الري: مصر تقوم بإدارة مواردها المائية بحكمة وكفاءة عالية    إنارة رافد جمصة على طاولة التنفيذ بتنسيق مكثف بين الجهات المعنية    قافلة جامعة المنوفية توقع الكشف الطبي على 440 من أهالي «ميت أم صالح»    ريال مدريد يحسم صفقة الأرجنتيني فرانكو ماستانتونو حتى 2031    عبد العاطي يؤكد ضرورة الحفاظ على السودان وصون مقدّراته    انخفاض تكلفة التأمين على الديون السيادية لمصر لأدنى مستوى في 3 سنوات    حجز والدي عروس الشرقية على ذمة التحريات في واقعة زفاف عريس متلازمة دوان    عبد الخالق فريد مديرًا لمهرجان بورسعيد السينمائي الدولي    محافظ المنيا: إزالة 215 حالة تعدٍ على الأراضي الزراعية وأملاك الدولة والبناء المخالف    وزير البترول: مشروع إنتاج حامض الفوسفوريك تحرك هام لتعزيز الصناعات التحويلية    التحفظ على سلع غذائية ولحوم فاسدة في حملات تموينية موسعة ب قنا    رسميًا.. رابط الاستعلام عن نتيجة مسابقة تعيين 20 ألف معلم مساعد للغة الإنجليزية    مصر تعرب عن خالص تعازيها لجمهورية الهند في ضحايا تحطم طائرة غرب البلاد    "دخل حسابي 1700 يورو؟".. أحمد حمدي يثير الجدل بمنشور جديد    مدير تعليم القليوبية لمصححى الشهادة الإعدادية: مصلحة الطالب أولوية عظمى    تصادم دموي بوسط الغردقة.. إصابة 5 أشخاص بينهم طفل في حالة حرجة    20 مليون جنيه مخدرات وسقوط 5 خارجين عن القانون.. مقتل عناصر عصابة مسلحة في مداهمة أمنية بأسوان    إسرائيل.. المعارضة غاضبة لفشل حل الكنيست وتهاجم حكومة نتنياهو    مراد مكرم ساخرًا من الأوضاع والنقاشات في الرياضة: بقى شغل عيال    أنغام تدعو بالشفاء لنجل تامر حسني: «ربنا يطمن قلبك وقلب أمه»    حكم توزيع لحوم الأضحية بعد انتهاء أيام عيد الأضحى    آداب الرجوع من الحج.. دار الإفتاء توضح    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



نصائح غذائية.. تناول «كبد الدجاج» يدعم صحة الأسنان
نشر في بوابة أخبار اليوم يوم 07 - 05 - 2022

يعتبر كبد الدجاج، من أكثر الأطعمة إثارة للجدل، حيث اشتكى البعض من ارتفاع نسبة الكوليسترول لديهم، وثبت أن هذا اللحم العضوي من الدجاج غني بالعناصر الغذائية الصحية وهو في الغالب غير مكلف، في الواقع يوفر كبد الدجاج تغذية أكثر من صدور الدجاج الشهيرة!
لماذا يجب أن تأكل كبد الدجاج وما هي أصح طريقة لتحضيرها؟
1- غني ب البروتينات
كبد الدجاج غني بالبروتين وقليل السعرات الحرارية ومحمّل بالعناصر الغذائية الأساسية والمعادن، يساعد تناول 100 جرام من كبد الدجاج على حوالي 172 سعرة حرارية.
2- غني بفيتامين أ
تناول كبد الدجاج يجعل جسمك يساعدك على التخلص من السموم؛ لاحتوائه على فيتامين (أ) في كبد الدجاج يجعله ضرورياً للتخلص الطبيعي من السموم وتقليل ضرر الجذور الحرة، بالإضافة إلى صحة الجلد والرؤية والعظام.
3- نسبة عالية من الحديد
كبد الدجاج مليء بالحديد الذي يساعد في تكوين الصفائح الدموية الحمراء، ويحافظ على صحة الدم، يمكن أن تساعد زيادة تناول الحديد أيضاً في مكافحة فقر الدم.
4- غني بفيتامين ب12
يوجد فيتامين ب12 في الغالب في مصادر الغذاء الحيواني مثل البيض والأسماك الدهنية و الكبد وخاصة كبد الدجاج.
5- منخفضة في السعرات الحرارية
يحتوي كبد الدجاج في الوقت نفسه على نسبة مرتفعة من البروتين ونسبة قليلة من السعرات الحرارية، وقد يؤدي إضافة قطعة صغيرة من كبد الدجاج للعشاء إلى زيادة الشعور بالشبع العام.
6- مصدر للسيلينيوم
يحتوي 100 جرام فقط من كبد الدجاج على أكثر من 100 في المائة من المدخول اليومي المقترح من السيلينيوم الذى يحافظ على صحة الجهاز المناعي للفرد.
وقد وجدت العديد من الدراسات أن عدم كفاية عنصر السيلينيوم قد أتاح الانتشار السريع ل COVID 19.
7- كبد الدجاج يدعم صحة الأسنان
إذا كنت ترغب في تحسين صحة أسنانك، فلا تهملي كبد الدجاج، يدعم كبد الدجاج أيضاً إنتاج الجسم للدم وهو مثالي للأشخاص الذين يعانون من فقر الدم أو مشاكل خلايا الدم الحمراء الأخرى.
يحتوي كبد الدجاج على فيتامين ج ومضادات الأكسدة الأخرى، ويحتوي 100 جرام فقط من الكبد على ما يقرب من ثلث احتياجات الجسم اليومية من فيتامين سي الذي يعزز جهاز المناعة ويحارب الالتهاب.
فائدة أخرى لفيتامين ج هي تعزيز إنتاج الكولاجين في البشرة، ويزيد من مقاومتها للجوانب الضارة لأشعة الشمس، فلا عجب أن الأشخاص الذين يتناولون الكبد باستمرار يتمتعون بصحة جلد أفضل.
اقرأ أيضاً
لعشاق الكبدة .. طريقة عمل كبد الدجاج المخبوز اللذيذة


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.