نصائح غذائية.. فوائد «شاي الموز» للنوم

قد يبدو شاي الموز كمزيج من عنصرين غير مرتبطين بالطهي، لكنه لذيذ بشكل مدهش، اكتسبت شعبية مؤخرًا كمساعدات للنوم، ,يعتقد الكثير من الناس أن تناول شاي الموز في وقت النوم يمكن أن يساعد في تهدئة الأعصاب وتعزيز النوم.
يمكن أن تكون مليئة بالفوائد الأخرى، مثل تحسين الحالة المزاجية، والإفادة من صحة القلب، وإدارة فقدان الوزن ، غالبًا ما يكون شاي قشر الموز المصنوع جنبًا إلى جنب مع القشر أكثر فاعلية، يستخدم قشور الموز الغنية بالمغذيات ، مما يجعله أكثر قوة ويقلل من النفايات.
تغذية شاي الموز :
يعتبر شاي الموز غنيًا بالبوتاسيوم وفيتامين ب 6، والمنجنيز والمغنيسيوم ، وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية ، يحتوي الموز الناضج متوسط الحجم على 293 مجم بوتاسيوم و 0.3 مجم فيتامين ب 6 و 24.6 مجم مغنيسيوم، ومع ذلك ، يمكن أن تختلف هذه الأرقام بشكل كبير وفقًا لطريقة التحضير.
فوائد شاي الموز
في الطب الشعبي، ينصح بشرب شاي الموز للأشخاص الذين يعانون من صعوبة في النوم، والاكتئاب، والقلق المزمن، وانخفاض المناعة، وارتفاع ضغط الدم، والسمنة، والقضايا الالتهابية، من بين حالات أخرى.
1- قد يعزز النوم المريح
قد ترتبط المستويات العالية من التربتوفان والسيروتونين والدوبامين في شاي الموز بتحسين مستويات النوم وتقليل حدوث الأرق والنوم بشكل أكثر راحة ودون انقطاع، لا توجد هذه المواد الكيميائية بتركيزات عالية داخل الفاكهة نفسها ، ولكن من المحتمل أن تكون موجودة في القشرة.
كلما نقع قشر الموز بالكامل والفاكهة لفترة أطول، سيتم ضخ المزيد من هذه العناصر الغذائية في المشروب.
من خلال الاستمتاع بفنجان من شاي قشر الموز قبل الذهاب إلى الفراش ، قد تخفض هرمونات التوتر لديك وتحفز على نوم صحي ومريح وغير مضطرب.
على الرغم من عدم وجود بحث يربط بين الاثنين بشكل مباشر ، وجدت إحدى الدراسات أن الأطعمة الوظيفية يمكن أن تساعد في تحسين النوم، يحتوي الموز على العديد من هذه العناصر ، بما في ذلك البوتاسيوم والتربتوفان.
2- ينظم ضغط الدم :
ربما يكون شاي الموز معروفًا بمحتواه من البوتاسيوم ، والذي يمكن أن يعزز صحة القلب ويمكن أن يخفض ضغط الدم. باعتباره موسعًا للأوعية الدموية ، لا يستطيع البوتاسيوم تنظيم توازن السوائل في الجسم فحسب، بل قد يقلل أيضًا من الضغط على نظام القلب والأوعية الدموية عن طريق تخفيف التوتر في الشرايين والأوعية الدموية.
3- قد يحسن المزاج :
يمكن أن يساعد الدوبامين والسيروتونين الموجودان في شاي الموز أيضًا في تنظيم مستويات الهرمونات وتعزيز الحالة المزاجية ، نظرًا لأنهما ناقلان عصبيان جيدان. قد تكون إضافة شاي الموز إلى نظامك الغذائي علاجًا طبيعيًا وصحيًا فعالاً لتحسين مزاجك.
4- قد يحسن كثافة العظام :
هناك مجموعة متنوعة جيدة من المعادن في شاي الموز والتي قد تشمل المنجنيز والمجنيسيوم ، وكلاهما يمكن أن يساهم في تحسين كثافة المعادن في العظام.
يمكن أن يساعد تناول كمية كافية من هذه الفيتامينات والمعادن الأساسية من شاي الموز والأطعمة الأخرى في نظام غذائي متوازن في إبطاء أو منع هشاشة العظام تمامًا مع تقدمنا في العمر.
5- قد يحسن الهضم :
من المعروف أن البوتاسيوم والمغنيسيوم يعملان على تحسين وظيفة العضلات الملساء ، وهو أمر مهم في الجهاز الهضمي. يمكن أن يساعد هذا في تحفيز الحركة التمعجية ، والتي قد تنظم حركات الأمعاء ، وبالتالي قد تمنع الإمساك والانتفاخ والتشنج ، بينما قد تحسن أيضًا امتصاص العناصر الغذائية.
6- قد يعزز جهاز المناعة:
فيتامين ج وفيتامين أ ، وكلاهما موجود في الموز ، يمكن أن يساعد في تعزيز جهاز المناعة. كل من هذه الفيتامينات يمكن أن تعمل كمضادات للأكسدة. يحفز حمض الأسكوربيك (فيتامين ج) إنتاج خلايا الدم البيضاء ، وقد يرتبط فيتامين أ مباشرة بمنع الإجهاد التأكسدي في شبكية العين ، والتنكس البقعي ، وتطور إعتام عدسة العين .
يحافظ على فقدان الوزن :
خلافًا للاعتقاد الشائع ، يمكن أن يكون الموز مفيدًا بالفعل للتحكم في الوزن، من المحتمل أن يكون الموز غنيًا بالألياف القابلة للذوبان وغير القابلة للذوبان ، ويمكن أن يُعرف هذان النوعان من الألياف بإبطاء عملية الهضم وكبح الشهية وزيادة التمثيل الغذائي ، يمكن أن تجعلك تشعر بالشبع ، وذلك بفضل احتوائها على التربتوفان والدوبامين والسيروتونين.
اتباع نظام غذائي متوازن هو مفتاح الحفاظ على فقدان الوزن على المدى الطويل، يمكن أن يكون دمج السكريات والألياف الطبيعية والفوائد الغذائية الأخرى في الموز مفيدًا جدًا في التخطيط لمثل هذا النظام الغذائي، نقلا عن موقع في Penn Medicine .
- كيف تصنع شاي الموز؟
يمكنك صنع شاي الموز بسهولة بالغة في المنزل، كل ما تحتاجه هو موز عضوي وماء ساخن ومحليات مثل العسل أو القرفة.
1- وصفة شاي الموز قبل النوم :
يعتبر هذا الشاي الممزوج بالموز وسيلة ممتازة للاسترخاء قبل النوم!
المكونات :
1 موز عضوي
2 كوب ماء
1 عود قرفة
1 ملعقة كبيرة عسل
الطريقة :
- نضع الماء وعود القرفة في قدر ونغليهما.
- قطعي أطراف الموزة وضعيها في الماء المغلي.
- يمكنك اختيار تقشير الموز إذا كنت تفضل ذلك، ومع ذلك ، فإن القشر يحتوي على العديد من العناصر الغذائية.
- اتركي الموز يغلي لمدة 10 دقائق ثم ارفعيه عن النار.
- ضع مصفاة شبكية فوق كوبك المفضل واسكب المحتوى.
- يمكنك الاحتفاظ بالموز المسلوق جانبًا لاستخدامه في العصيدة أو بودينغ الشيا.
- أضف العسل حسب الرغبة. إنه مشروب رائع للاسترخاء قبل النوم.
- يمكنك أيضًا استخدام مسحوق القرفة بدلًا من عود القرفة. أضف 1/4 ملعقة صغيرة من مسحوق القرفة بعد نقع شاي الموز.
2- وصفة شاي قشر الموز :
يعتبر شاي قشر الموز طريقة رائعة لممارسة عدم وجود أي نفايات مع الاستفادة من الفوائد الصحية مثل النوم المريح وإزالة السموم، جرب هذه الوصفة المكونة من 3 خطوات من قشر الموز للحصول على مشروب معطر قبل النوم مباشرة!
طريقة عمل شاي قشر الموز :
طريقة طبيعية لزيادة المجنيسيوم في جسمك مما يضمن نومًا جيدًا!
مكونات :
1 قشر موز
2 كوب ماء
1/4 ملعقة صغيرة من مسحوق القرفة
الطريقة :
- قطع أطراف قشر الموز إلى شرائح.
- يمكنك تجميد قشور الموز أو تجفيفها لتكون في متناول يدك من أجل هذا الشاي.
- دع الماء يغلي وضع قشور الموز فيه.
- اتركه ينضج لمدة 10 دقائق
صفي الشاي في الكوب.
- أضف مسحوق القرفة حسب الرغبة، يمكنك أيضًا إضافة مُحليات من اختيارك، العسل يعمل بشكل أفضل.
اقرأ أيضا | خبراء يكشفون فوائد تناول البطيخ على عملية فقدان الوزن