ضبط كميات كبيرة من لحوم الحمير المفرومة داخل 16 مطعم بالبحيرة|خاص

تمكنت إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الصحة بالبحيرة بالإشتراك مع الطب البيطري والرقابة والمتابعة والتموين وجهاز حماية المستهلك من ضبط كميات كبيرة من اللحوم المخلوطة بلحوم الحمير داخل 16 مطعم بمدن البحيرة .
تم تحرير محاضر لأصحاب المطاعم المخالفة وأحيلت للنيابة العامة التى باشرت التحقيق.
اقرا ايضا|محافظ البحيرة: افتتاح 4 مساجد جديدة بتكلفة 4 ملايين و250 ألف جنيه
وكانت إدارة مراقبة الأغذية برئاسة الدكتورة هالة عبد الرازق مدير الإدارة بالإشتراك مع مديرية الطب البيطري ومديرية التموين وجهاز حماية المستهلك والرقابة والمتابعة، قد شنت حملة مكبرة لمتابعة صلاحية اللحوم المستخدمة والأطعمة والمأكولات المعروضة بالمطاعم بنطاق المحافظة
جاء ذلك تنفيذا لتوجيهات اللواء هشام آمنة محافظ البحيرة بتكثيف الرقابة على الأسواق والمطاعم للتأكد من صلاحية اللحوم المستخدمة والأطعمة حرصا على سلامة المواطنين.
وإستهدفت الحملة 20 مطعم بمراكز ومدن المحافظة، وتمكنت من ضبط كميات كبيرة من اللحوم المفرومة مجهولة المصدر وغير مدون عليها بيانات.
حيث تم التحفظ على الكميات المضبوطة وتم إرسال عينات منها للمعامل المركزية بوزارة الصحة لبيان مدى سلامتها للإستهلاك الأدمى من عدمه، وبيان مصدرها بمعرفة الطب البيطرى وتم تحرير المحاضر اللازمة بكل واقعة.
حيث وردت نتيجة التحاليل من المعامل المركزية وتبين أن كميات اللحوم المفرومة المضبوطة من داخل 16 مطعم هى لحوم بقرية مخلوطة بلحوم حمير ( الفصيلة الخيلية )، وكشف مصدر مسؤول أن هذا المطاعم منها 3 مطاعم فى مدينة دمنهور و5 مطاعم فى مدينة كوم حمادة و3 مطاعم فى مدينة إيتاى البارود و 3 مطاعم بمدينة بدر و2 مطعم بمدينة حوش عيسى.
ومن جانبه شدد اللواء هشام آمنه محافظ البحيرة على إستمرار وتكثيف الحملات الرقابية على المطاعم والمحال التجارية والمصانع بمراكز ومدن المحافظة للتأكد من سلامة وجودة الأطعمة والمواد الغذائية المعروضة وضبط السلع الغذائية منتهية الصلاحية ومجهولة المصدر حرصا على سلامة وصحة المواطنين وإحالة المخالفين للقانون