أطباق البطاطس كثيرة ومتنوعة، والبطاطس المهروسة طبق لذيذ من أطباق المقبلات الشهية، حيث إن أطباق البطاطس هي المفضلة لدى شريحة كبيرة من الأشخاص . المكونات ... 5 حبات بطاطس ربع كوب مايونيز 2 ملعقة مستردة بصلة مفرومة حبة فلفل اخضر مفرومة فلفل ملون مقطع مكعبات ملح فلفل أسود نصف ملعقة خردل طريقة التحضير .. نقوم بسلق حبات البطاطس ثم نقشرها و نهرسها جيداً . نضع البصل في مقلاة مع ملعقة زبدة كبيرة على نار هادئة حتى تذبل قليلاً , ثم نضيف بعدها الفلفل المفروم و الفلفل الملون مع التقليب حتى تذبل الخضروات . اقرأ أيضا |طريقة عمل بان كيك البطاطس بالجبن