طبق اليوم .. «تشيكن ستربس الدجاج المقرمش»

قدمت الشيف نيفين عباس طريقة بسيطة لإعداد «تشيكن ستربس الدجاج المقرمش» بطعم شهي ولذيذ وينال إعجاب كل أفراد أسرتك.
المقادير:
- كيلو صدور دجاج مقطعة أصابع.
- 2 كوب كورن فليكس.
- كوب بقسماط.
- 2 ملعقة كبيرة بودرة بصل.
- ملعقة كبيرة بودرة ثوم.
- ملعقة صغيرة شطه.
- فلفل أسود.
- ملح.
- كوب دقيق.
- 2 بيضة مخفوقة.
الطريقة:
- تتبل صدور الدجاج ببودرة البصل والثوم والملح والفلفل والشطة.
- تترك حوالي 3 ساعات بالثلاجة وبعد خروجها تغمس في الدقيق ثم البيض ثم في البقسماط المخلوط بالكورن فليكس.
- تقلي في الزيت وتقدم.