9 أطعمة لتحفيز مناعة طفلك.. تعرفي عليها

نصحت خبيرة الطهي وتصوير الطعام داليا شبانة، الأمهات بتقديم أطعمة تساعد الأطفال على تحفيز جهاز المناعة حتى يستطيع مقاومة الأمراض المنتشرة في فصل الشتاء.
1- الجزر: يعتبر مصدر هام للبيتا كاروتين ومضاد للأكسدة وغني بفيتامين A الضروري لبناء أجسامهم.
2- البصل والثوم: تعتبر هذه المجموعة من أهم المصادر المضادة للأكسدة، فضلًا عن كونها مضاد حيوي طبيعي مقاوم للفيروسات.
3- الأفوكادو: لاحتواءه على نسبة كبيرة من فيتامين E الذي يعتبر أهم آليات الحماية من الفيروسات، كما أنه يحتوي على دهون صحية التي يحتاجها الجسم.
4- الخضروات الورقية الغامقة مثل السبانخ، الجرجير، البقدونس، الكزبرة، الشبت، الكرات.
5- القرنبيط والبروكلي: يحتوي كل منهما على فيتامين B المهم جدًا لمناعة الأطفال.
6- الفول والحمص والعدس: كونهم من البروتينات النباتية و70% من البقوليات المهمة لصحة الإمعاء والجهاز الهضمي، كما أنهم بها بكتيريا نافعة التي تعمل على تقوية جهاز المناعة.
7- المكسرات: تعتبر ضرورية جدًا للجسم لاحتواءهم على فيتامين E المهم لبناء الجسم.
8- الكيوي، الفراولة، الجوافة، التوت، البرتقال، اليوسفي، التوت: إعملي على توافرك دائمًا في منزلك طوال فترة الشتاء لانها تعزز مناعة الجسم بشكل كبير، فضلًا عن احتواءه على فيتامين C .
9- الديك الرومي: وخصوصاً الأفخاذ لأنها غنية جدًا بمجموعة فيتامين B.