استخدام التكنولوجيا الحيوية للتخلص من ريش الدواجن

قدمت الباحثة اماني عبدالله مصطفي بحثا حول كيفيه تكسير ريش الطيور الداجنة بواسطة البكتريا حيث تصل فضلات مصانع تجهيز منتجات الدواجن الي ملايين الاطنان من الريش سنوياً مما يتسبب في مشاكل كبيره بيئيا لاحتوائها علي الكيراتين صعب التحلل وبالبحث توصلت الباحثة الي ان استخدام التكنولوجيا الحيوية يمكننا من تكسير تلك النفايات وذلك بما تحتويه التربة من ميكروبات لها القدرة علي افراز انزيم الكيراتينز القادر علي تكسير الكيراتين وتحويله الي مواد غير ملوثة للبيئة كما وجد أن المنجنيز والكوبلت يزيدان من نشاط الانزيم وبينما الزئبق والحديد يثبطان من نشاطه.
وقد حصلت الباحثة من خلال هذا البحث على درجه الماجستير فى الميكروبيولوجى وتشكلت لجنت الحكم والمناقشة من الدكتور متولى عبد العظيم أستاذ الميكروبيولوجى بكلية العلوم جامعة طنطا ومن المركز القومي للبحوث بالدقي كلاً من الدكتور حسين كامل عبد القصود والدكتور مجدي عطيه أستاذا الميكروبيولوجى ومن جامعه المنوفية الدكتور محمد توفيق شعبان والدكتورة صابحة الصباغ أستاذا الميكروبيولوجي بقسم النبات
قدمت الباحثة اماني عبدالله مصطفي بحثا حول كيفيه تكسير ريش الطيور الداجنة بواسطة البكتريا حيث تصل فضلات مصانع تجهيز منتجات الدواجن الي ملايين الاطنان من الريش سنوياً مما يتسبب في مشاكل كبيره بيئيا لاحتوائها علي الكيراتين صعب التحلل وبالبحث توصلت الباحثة الي ان استخدام التكنولوجيا الحيوية يمكننا من تكسير تلك النفايات وذلك بما تحتويه التربة من ميكروبات لها القدرة علي افراز انزيم الكيراتينز القادر علي تكسير الكيراتين وتحويله الي مواد غير ملوثة للبيئة كما وجد أن المنجنيز والكوبلت يزيدان من نشاط الانزيم وبينما الزئبق والحديد يثبطان من نشاطه.
وقد حصلت الباحثة من خلال هذا البحث على درجه الماجستير فى الميكروبيولوجى وتشكلت لجنت الحكم والمناقشة من الدكتور متولى عبد العظيم أستاذ الميكروبيولوجى بكلية العلوم جامعة طنطا ومن المركز القومي للبحوث بالدقي كلاً من الدكتور حسين كامل عبد القصود والدكتور مجدي عطيه أستاذا الميكروبيولوجى ومن جامعه المنوفية الدكتور محمد توفيق شعبان والدكتورة صابحة الصباغ أستاذا الميكروبيولوجي بقسم النبات