قال وكيل وزارة الصحة بالإسكندرية د.محمد الشرقاوي، إن نتيجة التحليل الكيميائي للعينات من متحصلات المعدة "القىء" والتي تم سحبها من 17 عينة جاءت سلبية.
وجاء ذلك بعد إصابة أربع وأربعون طالبا من طلاب المدينة الجامعية بنين بحالات تسمم.
وأوضح الشرقاوي أنه تم تحليل عينات من الأكل المطهي وبواقي الأكل من كشري وبيض وعجة في وجبة الغذاء وزبادي وجبنة في وجبة العشاء، وكذلك عينات من مخزن المطبخ لجميع المأكولات.
وأكد أنه تم تحليل عينات المياه التي تم سحبها، وجاءت النتيجة سلبية، مضيفا أنه سيتم إعلان نتيجة التحليل البكتريولوجى للعينات التي تحتاج إلى مزرعة مع أوائل الأسبوع المقبل.
وأرسلت لجنة إدارة مراقبة الأغذية بوزارة الصحة والتي قامت بزيارة المدينة الجامعية بنين بجامعة الإسكندرية بمنطقة مرغم بالعامرية عدد من الملاحظات الخاصة بالمدينة لوزير الصحة د.محمد مصطفى حامد، ورئيس الجامعة د.أسامة إبراهيم، للوقوف على هذه السلبيات والعمل على حلها، وكانت اللجنة قد قامت بزيارة لاستكمال أعمال التقصي الخاصة بحالات التسمم الغذائي.