الكرش

اصبح شيئا مزعجا جدا بالنسبة للرجل والمرأة لذا هناك بعض النصائح المهمة للتخلص من الكرش تناولي‏3‏ أكواب كبيرة من الماء قبل الوجبات الرئيسية‏,‏ فالماء ليست له اي سعرات حرارية ويملأ فراغ المعدة ويقلل بالتالي من تناول الطعام‏.‏
تناولي الجريب فروت أو خل التفاح قبل تناولك للطعام فيقلل إحساسك بالجوع ويحد من تناولك للطعام‏.‏
أبدئي طعامك بتناول السلطات الخضراء المضاف اليها ملعقتان من الخل‏,‏ فتقلل من تناولك للاطعمة الاخري ذات السعرات الحرارية العالية وتعطيك احساسا بالشبع لمدة طويلة وفي الوقت نفسه سعراتها قليلة‏.‏
احرصي علي تناول الاطعمة الغنية بالالياف‏,‏ فهي تأخذ وقتا طويلا في عملية المضغ مما يقلل الاحساس بالجوع وتؤدي الي الشبع مع اقل كمية من الطعام‏.‏
تناولي وجبتك ببطء شديد اكثر من‏20‏ دقيقة فتصلين الي مرحلة الشبع بسرعة دون ان تملئي معدتك بكثير من الاطعمة‏,‏ وعلي العكس فالأكل بسرعة يملأ المعدة بكثير من الاطعمة قبل الوصول الي مرحلة الشبع‏.‏
قطعي الطعام الي قطع صغيرة‏,‏ وكلي قطعة قطعة‏,‏ فقد وجد انك تشبعين بعد اكل عدد معين من القطع‏,‏ وليس بعد كمية معينة من الطعام‏..‏ اي ان عدد الطلعات من الطبق الي الفم اهم من الكمية في اعطائك الاحساس بالشبع‏.‏
استعملي ادوات المائدة الخاصة بالاطفال‏,‏ بمعني ان تكون الاطباق والملاعق والشوك والسكاكين صغيرة جدا‏,‏فهذا يقلل من تناولك للطعام وفي الوقت نفسه يزيد من احساسك بالشبع‏.‏
ضعي الملعقة او الشوكة علي المنضدة بعد كل مرة تستعملينها فيها ثم امضغي الطعام جيدا ثم عاودي استعمال الملعقة او الشوكة من جديد وهكذا‏,‏ ويمكنك ان تستريحي دقائق في وسط تناول الطعام اجعلي الاواني الكبيرة المملوءة بالطعام بعيدة عن المائدة ويتم الغرف في المطبخ ثم ينقل الطعام الي المائدة مع ابعاد النظر بقدر الامكان عن الطعام بصفة عامة‏.‏ لا تقذفي في فمك اي طعام جديد قبل ان تبلعي تماما ما في فمك من الطعام وتجنبي تناول الطعام واقفة وتناوليه وانت في هدوء واسترخاء‏.‏
بالطبع لو أنك التزمني بهذه الوصايا في طريقة تناول الطعام فإنها سوف تكون لك حارسا في ألا تملئي بطنك ومعدتك بدون حدود‏,‏ ولكنها سوف تساعدك علي الشبع بأقل كمية من الطعام‏.‏
أستاذة التغذية بجامعة عين شمس

رابط دائم :