عصير البطاطس يعد مكملا غذائيا لعلاج قرحة المعدة

وصل فريق من العلماء البريطانيين بجامعة مانشستر البريطانية إلي أن عصير البطاطس يحمل من الخواص الطبيعية مضادات لبكتيريا المعدة تساعد في علاج قرحة المعدة‏.‏
وأوضح العلماء في معرض أبحاثهم التي أجريت في هذا الصدد أنه من الممكن في المستقبل القريب استخلاص مركبات طبيعية من عصير البطاطس خاصة ذات القشرة الحمراء لانتاج مكملات غذائية تسهم في علاج قرحة المعدة والوقاية منها‏.‏
ويأمل العلماء أنه يمكن في القريب العاجل تطوير مكملات غذائية مستمدة من المركبات الطبيعية المتواجدة في عصير البطاطس للوقاية وعلاج قرح المعدة التي يعاني منهاالملايين حول العالم والتي قد تصبح أحد الأسباب المساهمة في الاصابة بسرطان المعدة في حال إهمالها‏.‏