منظومة الخبز الجديدة بعد غد

الرئيس تمسك ب5 قروش للرغيف رغم وصول تكلفته إلي60 قرشا

أعلن وزير التموين والتجارة الداخلية, علي المصيلحي, التوصل لاتفاق بين الوزارة وأصحاب المطاحن والمخابز حول منظومة جديدة للخبز بدءا من أول الشهر المقبل لإنتاج الخبز بسعر200 جنيه لجوال الدقيق لإنتاج1250 رغيفا بسعر5 قروش بأعلي جودة ووفقا لكل المواصفات بهدف خدمة80 مليون مواطن.
وأضاف الوزير في مؤتمر صحفي مساء أمس بمقر الوزارة عقب اجتماعه مع مديري مديريات التموين بحضور رؤساء القطاعات بالوزارة أن الحوكمة للمنظومة الجديدة تقوم علي تحديد سعر الطن20 جوالا100 كيلو جرام ب4700 جنيه.
وقال الوزير: إنه لا توجد دولة في العالم تنتج الخبز ب5 قروش للرغيف الواحد.
وقد وقع الاتفاق خلال المؤتمر الصحفي; مع وزير التموين ورئيس الشركة القابضة للصناعات الغذائية علاء فهمي ورئيس شعبة المخابز عبدالله غراب وممثل شعبة صناعة الحبوب ممثلا لمطاحن القطاع الخاص طارق حسانين بحضور جميع مديري مديريات التموين.
وقال المصيلحي: إن رغيف الخبز يكلف الدولة60 قرشا, لكنها متمسكة ببيعه ب5 قروش للرغيف.
وأوضح أن المنظومة الجديدة للخبز تقوم علي حصول المطحن علي قيمة الطن من الطحين, ثم يقوم المخبز بإنتاج الخبز وبيعه للمواطن ليحصل علي المقابل في حسابه.
وأوضح أن المخبز سيدفع تأمين إنتاج يصل إلي رصيد إنتاج3 أيام ثم يصرف له الدقيق, وأكد أن جودة الأقماح وجودة الدقيق وجودة رغيف الخبز هي نقاط أساسية لما يتم إنتاجه من خبز, وأشار إلي أن المواطن هو الهدف من تحسين الأداء, وأن المطحن له الحق في قبول القمح أو رفضه بناء علي نوعيته وأن المخبز له الحق في قبول الدقيق بناء علي جودته, لأنه مطالب بإنتاج الخبز الجيد فقط وهذه المقاييس ستتم مراعاتها عند الرقابة.
من جانبه, قال عبد الله غراب, رئيس شعبة المخابز خلال المؤتمر الصحفي: إن الرئيس عبد الفتاح السيسي أكد حرصه علي أن يظل رغيف الخبز ب5 قروش ويتم دعمه ل80 مليون مواطن رغم تحريك أسعار جميع السلع الأخري لأن الخبز يمس حياة كل مواطن.