تعكف الهيئة للسلع التموينية للانتهاء من الضوابط الجديدة لاستلام القمح المحلي للموسم الجديد الذي يبدأ منتصف الشهر المقبل التي تضم لأول مرة عدم استلام الأقماح في شون ترابية والاكتفاء بالشون المطورة والصوامع لتخفيض الفاقد من القمح. وقال ممدوح عبدالفتاح نائب رئيس هيئة السلع التموينية إن الهيئة تكثف استعداداتها حاليا لاستلام القمح المحلي من المزارعين والتجار خلال الموسم المقبل, مشيرا إلي أنه سيتم وضع الضوابط نفسها للأعوام السابقة من غربلة وتطهير الأقماح, إضافة إلي لجان الفرز لضمان عدم توريد أقماح مستوردة أو قديمة. وأضاف: كما سيتم أيضا التأكد من عدم خلط الأقماح بالأتربة أو ارتفاع نسبة الرطوبة عن المواصفات المصرية, وجميع هذه الضوابط يتم اتباعها سنويا إلا أن عدم الاعتماد علي الشون الترابية وإحلال محلها الشون المطورة والصوامع من أهم الضوابط الجديدة لخفض نسبة الفاقد من القمح ولضمان إنتاج خبز جيد للمواطنين. وفي السياق نفسه توقع الدكتور خالد حنفي وزير التموين والتجارة استلام كميات تتراوح من3 ملايين و600 ألف طن إلي3 ملايين و700 ألف طن مما يؤدي إلي زيادة الاحتياطي الإستراتيجي من القمح يكفي حتي شهر أكتوبر المقبل, بسعر يصل إلي420 جنيها للإردب. وأكد حنفي خلال الاجتماع الذي عقد لاعتماد ميزانية هيئة السلع التموينية للعام المالي2014/2013 أنه يتم حاليا تنفيذ المشروع القومي لتطوير105 شون ترابية وتحويلها إلي شون حديثة متطورة لحفظ وتخزين وتصنيف الأقماح لاستقبال محصول القمح الجديد. وأوضح أن هذه الشون سوف تعمل علي تنقية وتطهير وتخزين الأقماح وإدارة المخزون بشكل جيد والحد من المهدر منه مشيرا إلي أن هذه الشون الحديثة جار تنفيذها في79 موقعا في20 محافظة وأنه سيتم عمل دورات تدريبية للقائمين علي إدارة هذه الشون الحديثة. وتابع: جار حاليا إنشاء25 صومعة بمنحة من الإمارات بقيمة300 مليون دولار وسعة الصومعة60 ألف طن تتيح سعة تخزينية جديدة حوالي مليون طن ونصف المليون وسوف يتم الانتهاء منها خلال16 شهرا.
