قالت فايزة عبد الرحمن، وكيلة وزارة التموين ب الشرقية ، إن الإدارات التموين ية المختلفة شنت حملات مفاجئة على الأسواق ، خلال شهر أكتوبرالماضي، أسفرت عن تحرير 3378 محضرا متنوعا، منها تحرير 2352 محضراً للمخابز البلدية والسياحية. وأضافت وكيلة الوزارة، أن التهم تمثلت في نقص وزن الخبز وعدم مطابقته للمواصفات والاشتراطات الصحية، وهناك تهم أخرى لأصحاب مخابز تعمل بدون ترخيص من الجهات المختصة. كما تم تحرير 1026 محضرا للأسواق ما بين عدم الإعلان عن سعر المنتجات المعروضة وعدم صلاحية المنتج للاستخدام الآدمي ومحاضر ضد أصحاب منشآت تعمل بدون ترخيص، حيث ضبط 11 طن مواد غذائية غير صالحة للاستهلاك الآدمي قبل بيعها بالسوق السوداء.